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麻酱拌海参－国内菜系

王朝美食·作者佚名 2006-07-20

菜名：

麻酱拌海参

主料：

海参、芝麻

配料：

黄瓜、红萝卜

做法：

将涨发海参（300克）煮熟，片成大薄片，加放芝麻酱拌匀，盛于叶形盘中央，盘边用半圆形黄瓜片及红萝卜雕刻成的小花作装饰。

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