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凉拌狗肉－国内菜系

王朝美食·作者佚名 2006-07-20

菜名：

凉拌狗肉

主料：

狗肉500克，葱、姜、酱油、醋少许。

做法：

将狗肉浸泡二小时，出血水，洗净，入砂锅煮熟后去骨切片，等冷却后，加调料拌食。

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