芦荟炒肉丝 （图）－特色菜谱

主料：芦荟

辅料：猪里脊

调料：盐、水淀粉、豆瓣酱、白糖、葱、姜、蒜

做法：

1、 将芦荟洗净切成细丝、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀；

2、 坐锅点火，倒油放入葱、姜、蒜、猪肉、豆瓣酱、芦荟翻炒，加入白糖、盐、鸡精即可。

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