主料：瘦猪肉馅、凉瓜
辅料：梅干菜
调料：蒜茸、姜、食用油、盐、白糖、鸡精、香油
做法：
1、 梅干菜洗净切成丁、凉瓜洗净切成片；
2、 坐锅点火倒油，油热后放入蒜茸、姜煸出香味，加入猪肉馅、凉瓜、盐、白糖、鸡精翻炒即可。
