牛髓糯米饭－特色菜谱

基本特点

强筋健骨，补脑益智

基本材料

牛骨髓30克，糯米100克，白糖50克。

制法：将糯米用开水氽后装碗内，加入牛骨髓蒸熟透，起锅时撒上白糖即成。

功效：强筋健骨，补脑益智。

用法：随量温食。

应用：适用于老年人记忆力减退者及脑力劳动者。

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