团圆大拼盘－特色菜谱

原料：烤鸭、卤牛肉（牛腱）、卤猪肚、叉烧肉、卤墨鱼、盐酥虾、虾蜇丝、生菜叶3片

制法：1.将烤鸭、卤牛肉、卤猪肚、叉烧肉、卤墨鱼分别切出整齐的10片，按5个区域排入盘内成一围绕大盘的摆放方式。

2.中间空白处先垫上生菜叶，再将盐酥虾以头朝内、尾向外的方式围一圈。

3.正中心处放入海蜇丝即成。

• ·莼菜白玉番茄汤（图）－特色菜谱
• ·荷叶莲子粥（图）－特色菜谱
• ·人蔘鸡－特色菜谱
• ·准妈妈科学吃酸胎儿健康－特色菜谱
• ·鱼头豆腐煲·鸿运－特色菜谱
• ·三鲜锅·三阳开泰－特色菜谱
• ·四宝如意汤－特色菜谱
• ·三鲜烩面·寿长百年－特色菜谱
• ·豉椒鳝片·善始善终－特色菜谱
• ·红酒牛排·牛市飘红－特色菜谱