清炒马蹄（图）－特色菜谱

主料：马蹄

调料：盐、鸡精、油、醋、白糖、葱、姜

做法：

1、 将马蹄洗净去皮切片；葱姜切末。

2、 坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸出香味，再放入马蹄、盐，加少量的糖、醋鸡精 翻炒出锅即可。