[原料/调料]
南瓜(小) 1/2个 鲜虾 每人1或2只 美乃滋 适量 盐 少许 装饰用捲心菜 适量
[制作流程]
(1)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
(2)把虾洗净挑去肠泥，煮熟去壳待用。
(3)用高脚杯或玻璃碗装盛起来，配上捲心菜叶让沙拉的颜色更华丽。