[原料/调料]
苹果1个、肉桂粉少许、小块排骨300克、味精、盐少许、白脱油1/4块
[制作流程]
1．苹果去皮和核备用；
2．小块排骨加白脱油和肉桂粉至锅中煎熟热；
3．备好的苹果加半碗开水至果汁机内打成汁，在锅中加热后备用；
4．加热过的苹果沙司，倒入拼排好的排骨上，周围装饰花样即可．