来到西澳洲,热爱海鲜的游客那可是要大饱口福了。西澳大利亚水域所产的海鲜源源不断被运输到各个餐厅,他们以只采用最新鲜的当地海鲜为骄傲. 在这里你可以找到各种海鲜,从石龙虾、大虾和沙丁鱼到大钳龙虾、鲑鱼和澳洲肺鱼,还有一些见也没见过的种类。当然,你也可以去一些地方购买海鲜,珀斯或费里曼图都有一些著名的鱼市。买好原材料,然后就可以到美丽的公园或野餐点开一个BBQ盛会。
西澳大利亚一些最受欢迎的海鲜餐馆位于费里曼图的鱼船港,在那儿你可以品尝到鱼和薯条以及一些印度洋最出名的海产品,包括都鱼,西部石龙虾和七星斑。在海湾附近有许多美食选择,要想经历真正的费里曼图美味之旅,就应该到水边品尝鱼和薯条。在海湾边有许多好的鱼和薯条店,包括凯利斯的鱼市咖啡吧和Joe(乔)的鱼室。历史最为悠久的西西瑞洛店成立于1903年。其他提供名贵海鲜,装修豪华并且能眺望美丽的珀斯的餐馆有:在南珀斯的牡蛎吧和在国王公园的弗拉瑟斯餐馆。米德位于摩斯曼湾并可以看到天鹅河,西蒙海鲜餐馆有很长的海鲜菜单。像当地人一样,在克特瑟海滩边吃着鱼和薯条的外卖,边看着壮观的印度洋日落,简直是人间最大的享受。
参观天鹅谷,玛格丽特河和更西南部的餐馆和酒厂,他们以其新鲜的当地特产和海鲜而闻名。当你在装修华丽的餐馆享受美食的同时,也能学习到一些学问, 你的餐馆招待会帮你以不同的酒配不同的食物。位于玛格丽特河和天鹅谷的拉曼图供季节性的大钳龙虾(西澳洲淡水龙虾,活时重约250两)以及新鲜的鱼。来参加享赋盛名的安伯利赛来雄葡萄酒和海鲜周吧, 安伯利位于玛格丽特河, 每年的二月份都会在美丽的广场上将举办这样的活动。
十一月到三月是吃螃蟹的季节,当地人和游客争先来到班伯利和曼都拉去试试抓螃蟹的手气。为什么不试着抓一下你自己的螃蟹或鱼?从玛格丽特的蓝玛纳租船公司租条船,到河口和Peel(皮尔河)入口处抓螃蟹或钓鱼。或参加曼都拉螃蟹和水路之旅,你可以学到传统的和现代的用叉子和捕蟹网抓螃蟹的方法,并美美地品尝一顿喀瑞蟹,大虾和沙拉。