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中药头两煎治疗疾病 第三煎泡脚舒经活血 用药_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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1月20日讯煎药时在药液未沸前宜用武火(即急火),沸后改用文火(即小火),一般药物文火熬20分钟到30分钟即可,此为头煎。二煎是武火药沸后再用文火熬15分钟即可。三煎药沸后10分钟即可。补益药宜慢火久煎,大约40-60分钟。

还有一个观察药液是否假沸的问题。药熬好了,在一般人印象中是“咕嘟咕嘟”地沸腾,但有的药材,如沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等会有假沸现象,即药物在温度没有达到100℃时就开始沸腾。如果此时把药从火上拿下来,药材中有效成分没有溶解,药效会受影响。

北京孔伯华医馆首席坐馆专家武国忠医师指出,在治疗上只需头两煎就够了。从传统道家医药学来讲,头煎取的是气,即药气,是无形的。二煎取的是质,即药的有效成分,是有形的。两煎混合在一起同时服用,才能起到最佳的治疗作用。但严格来说所有汤药都应该三煎,第三煎药色已淡,没有那么重的药味了,淡则入脾,达于四肢,有温补脾胃的作用。即便不喝也应该煎好后用来泡脚,有舒经活血的作用。现在中药资源浪费最大的就是汤药。过去的老先生熬药,都要熬到拿手一捏中药没有颜色了才算。

 
 
 
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