身体长期慢性缺水表现出的头痛、背痛、腰痛以及全身性的轻微疼痛往往被忽视,以为是疾病,但通常是缺水的表现。储存在椎间盘孔中的水分支撑上部体重重量的75%,所以脱水是引起头痛和背痛不可忽视的因素。
与食欲相反,人们喝水的欲望不太强烈。因为体液含量降到影响正常功能的水平以下时,产生轻度脱水才会产生口渴。一个70公斤的人每小时很容易损失掉体重2%的水分。如果活动更强烈,液体的损失会更大。只有丢失2%体重的水分才会感到口渴,而此时已经影响到生理功能的正常发挥。一旦口渴满足后,就停止饮水,人们只会得到所需要水量的一半。
脱水易感人群是婴儿、老人和上班族。研究发现,补充体内水分可以减少背痛,减轻和防止慢性疲劳综合征、头痛、偏头痛、类风湿性关节炎疼痛、颈痛、肌肉痛、关节痛。
最理想的饮水是温开水、凉开水、淡茶水。开水在自然冷却到20~25摄氏度时,溶于其中的氯气会减少一半,而对人体有益的微量元素并不减少,其理化特性与细胞内水的化学特征极相似,易被机体吸收。凉开水特有的生物活性,易透过细胞膜,增加血红蛋白量,改善免疫功能。常饮凉开水的人,肌肉中乳酸积存减少,不易感到疲劳。
每日应分散喝下2000~2500毫升水,即8~9杯水的摄入量。此外,不妨饭前经常喝些菜汤,吃些水果。要养成定时饮水的习惯。正确喝水的方法是先润湿口腔和咽喉,然后喝少量水,停一会儿再喝一些,让机体慢慢吸收。