分享
 
 
 

来一打麦包脆皮马蹄糕[图]

王朝养生·作者佚名  2006-07-25
窄屏简体版  字體: |||超大  

茶山庄的点心总监林伟传师傅,自1988年入行在大沙头龙门海鲜舫跟随香港师傅学习后,正式进入餐饮界点心行业。经过不断学习和努力,1991年正式成为当时万通泰的点心主管,一年后他又到杭州、苏州等江南一带工作,经过磨练将粤式点心和外地的点心技巧融合,最后他来到茶山庄,一干就是八个年头。虽然点心师傅是一个凌晨3、4点就要摸黑工作的行业,但林师傅丝毫不觉得麻烦,他认为既然做了这行,就一定会全心全意地把工作都做好。

麦包(39元/打)

以粗麦粉加上粗麦皮,经过磨粉、打粉制成麦包外皮,包内馅料采用潮州特色的芝麻花生和冰肉,吃起来既有麦的口感,又不“鞋”口,咸甜适宜。难怪是新广从公路上最好卖的包点。

第 页

脆皮马蹄糕(30元/打)

以泮塘马蹄做成马蹄糕后切条,淋上脆皮浆包住马蹄糕条,放入油镬再炸成金黄而成,出来的成品样子像薄撑,改良了传统做法得到创新。地址:广州新广从公路永泰收费处

第 页

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
2023年上半年GDP全球前十五强
 百态   2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
 百态   2023-09-13
上海、济南、武汉等多地出现不明坠落物
 探索   2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
 百态   2023-09-06
男子为女友送行,买票不登机被捕
 百态   2023-08-20
手机地震预警功能怎么开?
 干货   2023-08-06
女子4年卖2套房花700多万做美容:不但没变美脸,面部还出现变形
 百态   2023-08-04
住户一楼被水淹 还冲来8头猪
 百态   2023-07-31
女子体内爬出大量瓜子状活虫
 百态   2023-07-25
地球连续35年收到神秘规律性信号,网友:不要回答!
 探索   2023-07-21
全球镓价格本周大涨27%
 探索   2023-07-09
钱都流向了那些不缺钱的人,苦都留给了能吃苦的人
 探索   2023-07-02
倩女手游刀客魅者强控制(强混乱强眩晕强睡眠)和对应控制抗性的关系
 百态   2020-08-20
美国5月9日最新疫情:美国确诊人数突破131万
 百态   2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
 干货   2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观:鹏程万里
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营:射石饮羽
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山:拔刀相助
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁:鬼斧神工
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道:单枪匹马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:与虎谋皮
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:李代桃僵
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:指鹿为马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:小鸟依人
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:千金买邻
 干货   2019-11-12
 
推荐阅读
 
 
 
>>返回首頁<<
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有