分享
 
 
 

身体必需的五大营养素

王朝养生·作者佚名  2006-07-26
窄屏简体版  字體: |||超大  

节食固然可以节制你吸收的热量,可是,同时也会限制营养。因此,你所摄取的食物一定要经过谨慎的选择,不要忘了衡量它们的营养价值以及热量。

美国加州大学营养学教授乔治·布立格兹说:“节食的人一定不可忽略4种主要的食物,包括①肉类,②乳类及乳类制品,③蔬菜及水果,④谷物。这4大类食物在维持营养均衡的节食生活中,都是不可或缺的一环。”

现在教你怎样把经常摄取不足的营养物列入每天的菜单里,保证热量不会超量。

维他命B6

重要性:维他命B6可促进蛋白质的吸收及新陈代谢,帮助身体消耗脂肪,并助长红血球细胞的形成。11至50岁之间的女性每天需要2毫克的维他命B6。一杯100%的纯麦片粥或玉米片便含有2毫克维他命B6。

主要来源:鳄梨、鱼、香蕉、全麦制品、肝脏、菠菜、家禽肉、猪肉、坚果、马铃薯。

节食策略:以烹煮的鱼块及切块的鳄梨做沙拉的材料,100克的鱼含200卡路里,1/4片的鲜梨约含60卡路里。一根冰冻的小香蕉大约是80卡。

钙质

重要性:钙可促进骨骼、牙齿的发育,调节心脏跳动的速率,并增强神经、肌肉的作用。钙是十分重要的矿物质,因为过了孩童时期,人体吸收钙质的能力便会减退。如果钙质摄取不足,过了一段时间,骨骼便会萎缩,19岁至50岁之间的女性,每天需要摄取800毫克,等于3杯牛奶的含量。如果你一天饮用的脱脂或全脂牛奶低于2杯以下,不妨吃钙片补充。

主要来源:乳类及乳类制品、沙丁鱼、罐装带骨头的鲑鱼等。

节食策略:做沙拉时,请用罐制带骨头的鲑鱼,勿用罐装的鲔鱼(半罐鲔鱼含188卡路里)。160公克的沙丁鱼含310卡路里;可以将它夹在全麦面包中食用。

铁质

重要性:铁质是制造红血球细胞,以及氧气输送系统的必备要素。而ll岁至50岁之间的女性,每天需要的铁质是18毫克(100公克的猪肝类含9毫克)。为增加体内的铁质,请食用动物性蛋白质及蔬菜水果。每餐不要忘了食用富含维他命C的食物,一杯桔子汁或半个葡萄柚皆可。烹煮食物最好用铁锅,因为酸性食物可以吸收铁锅的铁质。

主要来源:猪肝、红肉、干果、全麦。

节食策略:如果你不吃猪肝类,可以多吃瘦肉吸收铁质(100公克的瘦肉含225卡路里)。如果你一向吃早点时喜欢加糖,不妨改小麦胚芽或杏仁粉,早餐的粥也请用全麦制品,例如:麦片粥、胚芽米粥等。

重要性:锌质对发育及抗拒疾病的侵袭皆有莫大效用。成年人一天需要的锌质是15毫克(100公克煮熟的牛肉可以供应6毫克的锌质)。

主要来源:牡蛎、海产、肝类、蛋类。

节食策略:两颗中等牡蛎含30卡路里;午餐桌上不妨大嚼一盘牡蛎,小虾(100公克含90卡路里)也是既营养又味美的佐餐物。蛋的变化很多,当点心吃,或做早餐食用都很好。

水是供给我们活力的营养物,它可以调节体温,将废物排出体外,人几天不喝水便无法活命。水可以使胃部饱足,又不含热量,所以是节食者的恩物。请务必记住每天要喝6至8大杯的水。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
2023年上半年GDP全球前十五强
 百态   2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
 百态   2023-09-13
上海、济南、武汉等多地出现不明坠落物
 探索   2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
 百态   2023-09-06
男子为女友送行,买票不登机被捕
 百态   2023-08-20
手机地震预警功能怎么开?
 干货   2023-08-06
女子4年卖2套房花700多万做美容:不但没变美脸,面部还出现变形
 百态   2023-08-04
住户一楼被水淹 还冲来8头猪
 百态   2023-07-31
女子体内爬出大量瓜子状活虫
 百态   2023-07-25
地球连续35年收到神秘规律性信号,网友:不要回答!
 探索   2023-07-21
全球镓价格本周大涨27%
 探索   2023-07-09
钱都流向了那些不缺钱的人,苦都留给了能吃苦的人
 探索   2023-07-02
倩女手游刀客魅者强控制(强混乱强眩晕强睡眠)和对应控制抗性的关系
 百态   2020-08-20
美国5月9日最新疫情:美国确诊人数突破131万
 百态   2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
 干货   2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观:鹏程万里
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营:射石饮羽
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山:拔刀相助
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁:鬼斧神工
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道:单枪匹马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:与虎谋皮
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:李代桃僵
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:指鹿为马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:小鸟依人
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:千金买邻
 干货   2019-11-12
 
推荐阅读
 
 
 
>>返回首頁<<
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有