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卵磷脂膳食补充剂和深海鱼油食用方法

王朝养生·作者佚名  2011-11-23
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卵磷脂膳食补充剂和深海鱼油的作用和食用方法是什么?卵磷脂膳食补充剂和深海鱼油要分开吃?一个早上一个晚上?哪个是早上哪个是晚上?

保健品其实没有分早上和晚上的。深海鱼油一般用于高血压的,一般早上服用。软磷脂常用于调节血酯。所以晚上服用。

网上搜来的,仅供参考:

深海鱼油适用于高血压、高胆固醇、肝脏机能不良者,肌肤粗糙、便秘、肥胖者,工作学习考试致脑力耗损者,易疲劳及感冒、糖尿病患者,以及神经紧张者皆可食用。对孕妇及胎儿更有裨益。 降脂、清血、保护心脏之功效。

深海鱼油用法与用量,每日1-2粒,饭后服用,配合卵磷脂食用效果更佳。

卵磷脂

卵磷脂是一种磷脂质,广泛存在于人体的细胞膜中。卵磷脂在蛋黄和大豆里含量最丰富。它的主要功能就是能够把人体内多余的胆固醇代谢排出体外,还具有降脂的作用。另外,卵磷脂中含有胆碱,能够健脑。

由于从蛋黄中获取卵磷脂的同时也获取了胆固醇,尤其对老人的健康不利。所以一般建议从黄豆里获取卵磷脂。日本有报道,老年人服用卵磷脂能使脂肪肝好转。而且日本人吃豆制品非常普遍,每餐都有豆腐、豆腐酱汤等豆制品。

适用人群:动脉硬化、血脂高、脂肪肝的人群可以服用。经过高度提纯的卵磷脂,只是作为膳食补充剂服用。肥胖的患者,则不能单纯依赖卵磷脂降脂,而是应该在饮食调控、运动的基础上增加保健品,以获得满意的效果。

选购:购买的时候认准“蓝草帽”保健食品的专用标志。有些胶囊的颜色呈黄红色,看起来漂亮,其实里面添加了苏丹红。

食品替代建议:从蛋黄、黄豆等获取卵磷脂。营养学会推荐,每天食用100克豆制品。

深海鱼油

深海鱼油是从深海鱼类中提炼而成,提炼深海鱼油的鱼类一般有野生鲑鱼(又称三文鱼)、人工鲑鱼、沙丁鱼等,其中野生鲑鱼鱼油质量最好,含有健康饮食中必不可少的珍贵的Omega脂肪酸,包括二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),有调节血脂,降甘油三脂、稀释血液等作用。

适用人群:婴幼儿、动脉硬化、高血脂患者可服用。婴幼儿生长发育期间,视神经和脑细胞发育的时候需要DHA,可加在奶粉中添加食用。

选购:要购买品牌产品。曾经有位患糖尿病的医生,由于甘油三脂高,大于1.7,就服用深海鱼油,吃了一段时间后,发现甘油三脂竟然上升到7,后来才知道胶囊里是花生油。

由于鱼油易氧化,购买时还要注意看保质期。在服用期间需低温保存。选购时也要因人而异,EPA含量高的适合老年人,儿童则要吃DHA含量高的鱼油。

食品替代建议:冰鲜海鱼如大马哈鱼、黄花鱼、三文鱼等。

卵磷脂

卵磷脂是一种磷脂质,广泛存在于人体的细胞膜中。卵磷脂在蛋黄和大豆里含量最丰富。它的主要功能就是能够把人体内多余的胆固醇代谢排出体外,还具有降脂的作用。另外,卵磷脂中含有胆碱,能够健脑。

由于从蛋黄中获取卵磷脂的同时也获取了胆固醇,尤其对老人的健康不利。所以一般建议从黄豆里获取卵磷脂。日本有报道,老年人服用卵磷脂能使脂肪肝好转。而且日本人吃豆制品非常普遍,每餐都有豆腐、豆腐酱汤等豆制品。

适用人群:动脉硬化、血脂高、脂肪肝的人群可以服用。经过高度提纯的卵磷脂,只是作为膳食补充剂服用。肥胖的患者,则不能单纯依赖卵磷脂降脂,而是应该在饮食调控、运动的基础上增加保健品,以获得满意的效果。

食品替代建议:从蛋黄、黄豆等获取卵磷脂,每天食用100克豆制品。

深海鱼油

深海鱼油是从深海鱼类中提炼而成,提炼深海鱼油的鱼类一般有野生鲑鱼(又称三文鱼)、人工鲑鱼、沙丁鱼等,其中野生鲑鱼鱼油质量最好,含有健康饮食中必不可少的珍贵的Omega脂肪酸,包括二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),有调节血脂,降甘油三脂、稀释血液等作用。

适用人群:婴幼儿、动脉硬化、高血脂患者可服用。婴幼儿生长发育期间,视神经和脑细胞发育的时候需要DHA,可加在奶粉中添加食用。

食品替代建议:冰鲜海鱼如大马哈鱼、黄花鱼、三文鱼等。

复合维生素

在美国,10个人中有6个人服用维生素,他们称多种维生素和微量元素是膳食补充剂。在中国实验结果证明,服用维生素可降低心脑血管疾病、癌症的发病率。然而美国、芬兰、英国也有报道称,过量服用维生素会产生依赖性。所以,是否需要补充维生素还要斟酌,关键看是否存在隐性饥饿(微量元素缺乏)。否则,不必要把它当作保健食品来服用,一般建议,首先通过平衡膳食获得维生素和微量元素。

适用人群:孕妇、工作疲劳、压力大的亚健康人群。如果食用的蔬菜、水果量不够,可以适当补充维生素。如果出差、旅游等饮食不平衡者,则可以按需补充复合维生素。

食品替代建议:平衡膳食"八个一":每天一杯奶、一个蛋、100克豆制品、100克瘦肉、一斤蔬菜、一个水果、一斤主粮,一升清淡少盐的汤水。

 
 
 
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