据调查，许多长寿老人的长寿经验之一，是吃饭只吃七分饱。古代一些医著上，也都说饱食多害。
现代医学认为：经常饱食，会使肠胃负担过重，消化液的分泌供不应求，易发生消化不良；而经常饱食，又会使血液过多地集中在胃肠，而使心脏、大脑等重要器宫相应缺血，使人感到困乏，工作效率低下；还会引起冠心病人发作心绞痛，诱发胆石症、胆囊炎、糖尿病等；长期饱食贮存在体内的脂肪，大多分布在皮下、肝脏、腹壁，以及腹腔内的大网膜和肠系膜上，而造成腹压增高，腹壁肌肉松弛，腹部向外凸出，走路气喘蹒跚。
因此，许多学者认为，连续长期饱食，会使人未老先衰，缩短寿命。
顺便说一句，这种东西都是因人而异的，许多长寿的人又喝酒又吸烟，我这个人就爱吃所谓的垃圾食品，但身体很健康，比许多注意饮食健康的人要好多了，所以这个只做个参考而已