问题一：食品中的添加剂未引起高度重视。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，很多上柜台的儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。
问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100%完美。客观地讲，如今的国产儿童食品，从质量和包装上来看，比前几年已有很大的进步，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常常食用方便面会导致营养不良。
问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
问题七：用甜饮料解渴，餐前必喝饮料。甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。
问题九：长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”视力。铬含量不足会使胰岛素的活性减退，调节血糖的能力下降，致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液中，导致眼睛屈光度改变，最终造成近视。
问题十：过分偏食。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应，长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积，当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。大量研究资料显示，不科学的饮食作为一个致病因素，对儿童健康的影响并不比细胞、病毒等病原微生物小。
近年来，以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现，儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支一，并且儿童食品在孩子膳食中的比例也越来越大，但由于多数家长缺乏这方面的知识，因此，在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题，不能不引起人们的重视，儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出。
1、食品中的添加剂“三精”。糖精、香精、使用色精未引起高度重视，在食品中使用是具有国家标准的，很多食品也确实符合标准，但食着过量，会引起不少副作用。
2、分不清食品的成分和功能。
3、过分迷信洋食品。
4、用方便面代替正餐，常食方便面导致营养不良。
5、多吃营养滋补品，其中对身体真正有益的成分是微量，有些甚至有副作用。
6、用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。
7、用甜饮料解渴，餐前喝饮料，饭后具有饱腹感。妨碍儿童正餐时的食欲。
8、吃大量巧克力、甜点和冷饮。
9、长期食用“精食”，减少维生素B族的进入。
10、过分偏食引起过敏。
这些问题都是大家在生活中要注意的一些常见问题，希望各位引以为戒。
问题一：食品中的添加剂
“三精”未引起高度重视。“三精”，指糖精、香精、食用色精。 在食品中的使用是有国家标准规定的，很多儿童食品也确实符合有关标准， 但食之过量，会引起不少副作用。
问题二：分不清食品的成分和功能。 不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料， 乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，
两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。
问题三：过分迷信洋食品。 从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100％完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观， 有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。
问题四：用方便面代替正餐。
方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主， 又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低， 还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。
问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、 维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小， 其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。
问题六：用乳饮料代替牛奶， 用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、 果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知， 两者之间
有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
问题七：用甜饮料解渴，餐前喝饮料，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。
问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。 甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中， 儿童
的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂， 而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。
问题九：长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力， 造成近视。
问题十：过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30 ％是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应， 长期偏食某种食物，会导致某些“毒性”成分在体内蓄积， 当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时，就会出现过敏症状。
