听说茶叶中的EGCG(儿茶素)对身体有好处理,本人是长期在电脑办公室工作的人,想保养一下身体,请问哪种茶叶EGCG(儿茶素)最高,或者有没有相关的保健品?因为这关系到我未来身体的健康所以此次发贴给予高分,请各位帮忙,另外想了解是不是山东的绿茶比较好呢?或者有没有相关的含片,只要是EGCG(儿茶素)最高吸收最好的保健产品也可以.
美国GNC绿茶精华500mg*100粒 含125毫克EGCG儿茶素 清除自由基
关于EGCG:表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是绿茶中最有效的抗氧化多酚, 具有抗氧化、抗癌、抗突变等活性。抗氧化活性至少是维生素C的100多倍,是维生素E的25倍,能够保护细胞和DNA受损害,这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关,EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的清除(抗氧化 )能力。EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分,也是绿茶儿茶素类的主成分。因为具有特殊的立体化学结构,EGCG具有非常强的抗氧化活性,在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。许多研究表明EGCG具有抗自由基DNA损害,抗辐射和紫外线,阻止油脂过氧化,减少血清中低密度胆固醇、超低密度胆固醇和甘油三酯的含量,干扰癌细胞生存所需的信号传递,抑制饮食中的致癌物质,与肠、肝、和肺中的其他酶和抗氧化剂作用共同阻止某些致癌物质的活力,清除自由基, 抵御污染、日晒和吸烟的影响,防治皮肤老化和起皱。
主要功能:
帮助抵消食物中的致癌物质,如亚硝酸、黄曲霉素
预防DNA受破坏而生成癌细胞
防治自由基、辐射线和紫外线的破坏
增加皮肤弹性,避免皱纹、黑斑、老年斑过早出现
健全微血管,改善血液循环
预防关节炎
消除吸烟危害
我是喝的龙井茶(中档,每斤200元),其中茶多酚的浓度较高。
我给你查了一篇论文摘要,供你参:
[ 摘要 ]
本實驗以reverse-phase HPLC來分析十種市售茶葉中茶多酚類的組成
和含量.市售茶葉經由三種基本製造方法製作而成,可分為:未發酵茶(綠
茶,龍井茶),半發酵茶(烏龍茶,包種茶)和發酵茶(紅茶).市售茶葉的多酚
類含量依次為綠茶,龍井茶>烏龍茶,包種茶>紅茶.在十種市售茶葉中,我們
發現龍井茶含有最高量的多酚類,而Assam紅茶所含的多酚類最少.在實驗
中我們調察了tea water extracts (TWEs), green tea polyphenols
(GTPs)及(-)-epigallocatechin gallate (EGCG)的抗氧化性.結果顯示,
茶多酚的濃度愈高抑制氧自由基形成的效果愈好.同時也發現EGCG比其它
種茶多酚更能有效抑制.由以上證據顯示,龍井茶的TWEs和GTPs具有很好的
抗氧化能力,主要是因為龍井茶含有高量的多酚類. 由於在十種茶製
成品中以龍井綠茶所含的茶多酚最多,因此,在動物實驗方面,則以2.5%龍
井綠茶粉末餵食Wistar大白鼠,分別在第27週及第63週做血清生化功能檢
查,可以看出吃綠茶的Wistar鼠和對照組比較,其AST, ALT, r-GT和
creatinine都沒有明顯的變化,表示長期吃綠茶對Wistar鼠肝臟和腎臟功
能並沒有傷害.而對三酸甘油酯,總膽固醇和LDL-C則有降低之作用.更有趣
的發現是吃綠茶的Wistar鼠其食量和對照組相同,但卻明顯減低了體重10%
至18%.同時吃綠茶的Wistar鼠其血清中superoxide dismutase (SOD)活性
比對照組高,而且肝臟中的抗氧化酵素(SOD和catalase)及第二相酵素(
GST)的活性和GSH的含量均比對照組升高.因此,茶多酚可經由此種誘導作
用以及清除ROIs而達到癌症預防的功效.