慢性咽炎饮食调理：
1、吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物：如猪蹄、猪皮、蹄筋、猪瘦肉、鸭肉、兔肉、猪肺等有滋阴润燥作用；
水产品如蛤蚌、牡蛎、干贝、鲍鱼、甲鱼、乌贼等多具滋阴清热作用，阴虚火旺者尤宜。豆类以绿豆、赤小豆、黑豆为佳，因其能清热利湿解毒。
2、 慢性咽炎患者应吃些清热解毒、滋阴润肺的蔬菜：
如萝卜、白菜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、苹果、菠萝、甘蔗、西瓜、橄榄等。
3、经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：
1）绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。
2）百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
3）罗汉果饮：罗汉果半个，梨1个；将梨切碎捣烂。同罗汉果一起煎水。代茶饮。滋补肺肾养阴生津，治疗慢性咽炎。
4、忌食以下食品：
1）肥肉等油腻之物，滋腻碍胃，易聚湿生痰，故应忌食或少食。煎炸食物，如：油条、麻团、炸糕、。 羊、狗、雀肉等辛温燥热之品能伤津助热，应忌食。
2）烟酒、辣椒、姜、芥末、大蒜、胡椒粉等辛辣之品，易助热化火，刺激咽喉，不宜食用。
养阴润肺、清咽润喉的食物为好。
蜂蜜、梨 都是比较好的食物。