中药放糖进去会减少药效吗?

王朝养生·作者佚名  2011-11-25
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你好,放糖要慎重,中医在诊病用药时是运用“辨证诊治”的方法,将疾病分为寒、热、虚、实等症,对症下药,热症用凉药,寒症用热药,一旦混淆,就会影响药效。而中医认为糖也是有药性的。白糖属于凉性,可以祛“火”,红糖属于暖性,可以祛“寒”。如果在凉性的药物中加了红糖,热性的药物中加了白糖,就会影响中药的疗效。因此,当家人不肯吃中药时,在药中加点糖是可以的,但一定要弄清楚需加什么糖,不妨在医生开处方时询问一下,这样就不会因加糖而影响药物疗效。不过还需注意,即使医生告诉了可以加什么糖,最好也不要加得太多,因为苦味也起着一定的药理作用。

如果因小孩不愿意喝而不得已要加糖,成人如果能忍受还是尽量避免放糖的,这是因为:①糖能抑制某些退热药的药效,干扰矿物质和维生素在人体的吸收,且有利尿作用。②某些药物就是借助于苦味,或其它异味的刺激而起作用的。如某些健胃药就是靠其苦味刺激消化腺,促进消化液分泌而达到治疗目的的。③糖可解除某些药物的有效成分,如糖可解除极苦的药马钱子的部分药效。④某些病人不宜吃糖,如糖尿病、高血压、脂肪肝、化脓性疾病的病人等。因此,不管是服中药,还是吃西药,都不能因其味苦而随意加糖。

中药的化学成分一般都比较复杂,一些苦味的中药都具有特殊的疗效。糖特别是红糖中多含有较多的铁、钙等元素,一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后,就会引起化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,这样就从一定程度上影响了药效。

 
 
 
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