小男孩多吃豆制品好吗?豆制品中是否含有雌激素?
一些含有害添加剂如有害色素、腐蚀剂的食品,有可能干扰雌激素代谢,从而影响青少年的生长发育。再有,一些含有雌性激素过多的食物青少年也不宜多吃。如不少人为了补充蛋白质,经常食用豆制品,但是,豆制品不仅含有丰富的蛋白质,还含植物性雌激素大豆异黄酮,女性长期食用有美容养颜等作用;可是如果男性长期食用就会干扰体内的雄性激素代谢,男性青少年过多食用豆制品就可能影响其生长发育。男性补充蛋白质,应多食用牛奶、鱼、牛、羊瘦肉等食品,豆制品以适量食用为宜。
英国贝尔法斯特皇家维多利亚医院安德森博士的研究显示:正值身体发育期的男孩如果经常大量食用豆制品,极有可能对他们的外观和未来的生育能力带来影响。究其原因,与黄豆中的雌性激素有关。男孩一旦从中摄入了过量的植物雌激素,不但会使第二性征的发育受到影响,使外观不太阳刚,而是过于秀气或女性味太浓,呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,使日后生育发生障碍。 (yuan_t)