米饭(蒸)(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] 热量(千卡) 116 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 7 蛋白质(克) 2.6 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 15 脂肪(克) .3 烟酸(毫克) 1.9 铁(毫克) 1.3 碳水化合物(克) 25.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .58 膳食纤维(克) .3 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .92 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .06 胡罗卜素(微克) .3 钾(毫克) 30 磷(毫克) 62 视黄醇当量(微克) 70.9 钠(毫克) 2.5 硒(微克) .4