台湾黑鲔鱼
雪花密布的顶级松阪牛肉，搭配上脂丰肉嫩的黑鲔鱼，光滑弹牙的鲜干贝、以及晶莹剔透的日本甜虾，堪称绝配，如冰晶般溶化的口感，诱惑着你每一寸味蕾。
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鹅肝鱼籽蒸蛋
小巧精致的蛋壳内，装载着颗颗晶莹剔透的鱼籽，细致滑嫩的蒸蛋，藏着外脆里嫩的金黄鹅肝，入口每一杓，咸香适中，饱含着浓浓惊喜，一口是绝对不过瘾哦！
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芥末野生大明虾
娇艳欲滴的野生大虾，被掌控恰好的火候，营造出兼具柔韧双味的十足嚼劲儿，用别致飞鱼卵做出的特调酱汁，彷佛感受就能感受到，海洋在唇齿间荡漾舞动着喔！
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蒸银鳕鱼、三纹鱼 佐苹果醋汁
雪白肥厚的银鳕鱼，被粉色紧致的三文鱼紧紧包裹住，闪烁着点点星辰般的光泽，主厨别出心裁调配的新鲜苹果醋汁，让两种鱼肉，演绎出精采无比的完美滋味！
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顶级和牛角尖牛肉
三分熟两面焦，被牢牢锁在中间的是，属于顶级牛肉的滴滴精华，被饕客视为珍馐的和牛肉，浓浓油脂香，漂亮的肌理纹路，好吃的让人大呼惊艶，拍案叫绝！
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