如题。
应该是鹌鹑蛋的营养价值要高吧，鹌鹑蛋被誉为动物中的人参，鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素 A 的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。 对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。
鸡蛋 但是不能多吃 每天一个人最多吃两个就够了，多了也没有吸收反而浪费， 但是鹌鹑但也是可以少吃的，多了不好！
一样高，在七八年前就有过这样的讨论，结论是一样高。
鹌鹑蛋很好，鹌鹑蛋里面含有丰富的芦丁！芦丁是降低血压的良药，是高血压患者推荐的食品之一，但是，多吃也不会有益，建议每天3个左右就可以满足一天所需的胆固醇，高血压病人用它来代替胆固醇的吸收最好不过了！
鹌鹑蛋得营养价值高，因为动物类里，越小的越有营养。比如，虾比鱼有营养。