酥脆可口的白玉韭菜包

王朝养生·作者佚名  2006-11-12
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原料:

韭菜粒、泰国虾仁粒、香菇丝、笋丝、春卷皮

调料:

鸡蛋黄一个、盐、味精少许

成菜特点:

晶莹脆绿、酥脆可口

制作方法:

1、韭菜、泰国虾仁、香菇丝、笋丝用鸡蛋黄、盐、味精拌匀,做馅。

2、自做的春卷皮,把馅放入皮上,包成半月形。

3、再用四层油温炸熟即可。

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