酥脆可口的白玉韭菜包

原料：

韭菜粒、泰国虾仁粒、香菇丝、笋丝、春卷皮

调料：

鸡蛋黄一个、盐、味精少许

成菜特点：

晶莹脆绿、酥脆可口

制作方法：

1、韭菜、泰国虾仁、香菇丝、笋丝用鸡蛋黄、盐、味精拌匀，做馅。

2、自做的春卷皮，把馅放入皮上，包成半月形。

3、再用四层油温炸熟即可。

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