每日500g蔬菜及水果。中国营养学会建议，每日进食400g蔬菜及100g水果。新鲜蔬菜、水果除补充维生素、纤维素、微量元素外，业已证明尚有重要的防癌作用。
高血压患者宜食4种水果
1．苹果
功能--生津润肺?熏健脾益胃，除烦醒酒。
治病－－苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用苹果，至少每天吃1－2个中等大小的苹果。
2．香蕉
功能－－营养十分丰富，含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种矿物质元素，而脂肪含量很低。
治病－－香蕉中所含降血压的钾离子，有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用?鸦同时，可改善并调节钾钠比，即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收，并且对心肌细胞也有较好的保护作用。
3． 西瓜
功能－－西瓜几乎不含脂肪，而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。
治病－－中医运用西瓜食疗“除烦止渴，宽中下气” 防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分?熏有助于利尿、降低血压。
4．山楂
功能－－是高钾食品?熏 含钠量为5．4毫克?熏其K因子为 55．37?熏为高K因子食物?熏对高血压有较好的防治作用?熏临床观察也表明?熏山楂煎剂用于治疗高血压病?熏有较好的降压效果。
治病－－研究人员还发现?熏山楂的含钙量也较高?熏不仅有利于钙的正代谢平衡?熏而且有助于降低血压。
红枣、核桃仁、草莓等也都是预防高血压的有效的水果。
高血压：葡萄、橘子、苹果，核桃、香蕉、西瓜、梨子、桃子
最主要的每天至少吃一至二个个平果,它叫水果之王,我们的飞行员规定每次饭后必吃一个平果!这不是无道里的.
