我家有十小块（一斤）密封完好的阿胶，99年7月份生产。请问 现在可否食用，是否过期，疗效是否还有？
一老中医曾说阿胶保存时间越长疗效越好，不知此说法是否正确？
只要还没有潮解和变质，就可以食用。其疗效应该不至于是时间越长越好的。