我朋友27岁,工作经常加班。容易累,求一两礼拜的食谱,主要是要对男生好的,女生吃没副作用就行。
麻烦点做没关系,要材料好找,谢谢大家帮忙了
中年男人最容易“透支”的就是健康。以下是辅助的食谱。但最好还是不要熬夜。
食用富含纤维的食物
植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,可降低冠状动脉硬化、心脏病和糖尿病发病的机率,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩的热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富有植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、菜花、芹菜等。
食用含有镁的食物
镁有助于调节人的心脏活动、降低血压、预防心脏病、提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗加牛奶的燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉、叶菜和海产品。
食用含有维生素A的食物
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等。
食用含维生素B6的食物
维生素B6有助于提高人的免疫力,可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当于2支大香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
多食富含维生素C的食物
维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持服用维生素C可起到延缓衰老的作用。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200-300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可以满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可以预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
多食用含维生素E的食物
维生素E主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。扁桃和花生中含有丰富的维生素E,但是人们很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。
食用含锌的食物
锌可以保证男人的性能力,治疗阳痿,另外,它还有助于提高人体的抗病能力。建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只需服用该剂量的2/3就可以了。但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌735微克。另外,火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高。
必须适量饮用水
金玉满堂
原料:北豆腐1块、咸鸭蛋黄3个、海米20克、蒜苗少许。
第一步:先把豆腐切成小方块,然后放进开水里,稍微煮一下,两三分钟后,把它捞出来。
第二步:在锅里烧一点油,放入葱姜末炝锅,把海米也放进去,煸炒出香味,再加上1勺高汤,把豆腐倒进锅里,这时加一些盐、胡椒粉和味精,再煨10分种左右,这会儿可以把咸鸭蛋黄切碎备用。
第三步:勾上一点水淀粉,撒上一点切碎的蒜苗,然后翻炒一下出锅,最后把咸鸭蛋黄撒在上面,这样这道漂亮的金玉满堂就做好了。
一帆风顺
原料:海参6个、山药250克、猪肉250克、葱姜适量。
第一步:先把山药去皮后捣碎,把猪肉剁成肉馅,再加葱姜末,一起放进一个容器里,然后放一点盐、淀粉、胡椒粉、鸡精,再加点香油,把它拌匀。
第二步:把拌好的馅填进海参的肚子里,接着再拿1个碗,放点儿盐、味精、胡椒粉和酱油,调匀之后浇在海参上,接着上锅用大火蒸15分钟,15分钟后,出锅装盘就可以了。
年年有鱼
原料有:冬笋200克、冬菇200克、火腿200克、姜葱适量、一条大黄鱼。
做法:
第一步:姜葱切片塞进大黄鱼肚子里。
第二步:冬菇切片、火腿和冬笋也切片,再把这些片依次码在鱼身上,然后上锅蒸,大火蒸15分,出锅撒上香菜就可以了。
迎春鸡
原料:仔鸡1只、熟鹌鹑蛋12个、淀粉20克、葱姜适量。
做法:
第一步:把鸡洗净后撒上盐,抹匀,稍微腌一会儿,再把葱姜片塞入鸡腹中,接着上锅蒸,蒸30分钟左右。
第二步:鹌鹑蛋裹上马铃薯粉后下锅炸,炸至金黄色后捞出备用。
第三步:30分钟后,鸡已蒸好,装盘,把炸好的鹌鹑蛋码上。
第四步:锅里加一点鸡汤,再加一点盐和水淀粉,调匀以后浇在鸡块和鹌鹑蛋上就可以食用了。
长年菜
油菜500克、高汤1碗。
第一步:整棵的油菜洗净,再剥点大蒜,切点咸鸭蛋备用。
第二步:在锅里的水中加一点油和一点盐,水开之后,把油菜倒进去焯一下,焯的七、八分熟就可以捞出装盘。
第三步:把蒜瓣放进锅里炸至金黄时,控干油,加入高汤,再放入切碎的鸭蛋,接着放入盐和胡椒粉,调匀之后浇在油菜上,这道长年菜就做好了。
糖醋里脊:
原料:里脊肉500克、面粉250克、鸡蛋100克。
调料:番茄酱1瓶、白醋少许、糖少许。
制作过程:
(1)将里脊肉改成条后略腌渍。
(2)将腌渍好的里脊肉加鸡蛋、面粉拌均匀成挂糊。
(3)将挂糊的里脊肉入油锅炸成金黄色。
(4)将糖醋调好口味,翻炒即可。
口味特点:酸甜适口,色泽红亮。
沙锅鱼头:
主料:鱼头
辅料:菜心、粉皮、火腿、葱姜
调料:花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油
制作过程:
(1)将鱼头去腮,把肚内黑沫刮净。
(2)粉皮泡软,火腿切片,菜心一开为二。
(3)沙锅烧热加少许油,入鱼头略煎加入葱姜;加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好时放入火腿、粉皮、菜心,加料酒调味即可。
这要看他喜欢吃什么!如果;他不喜欢吃,你做的再好吃,也不一定对他胃口。成人的饮食好调理,可以去看食谱书,上面什么都有。
各种蔬菜换着样吃,包着吃也可,萝卜丝子加点海物和适量的肉(根据他的口味调如。花椒,大料,茴香,五香面等分开调他的胃口),加班前喝点茶不容易捆,下班后和点奶休息对睡眠好还补了钙,其他的可适量也的吃掂掂胃!再者加班特别是晚上由于熬夜鼻子容易出血,所以罗卜含钾高,容易止血还通便不上火等!你说呢?
五谷杂粮什么都吃最好
朋友是做厨师工作的吗?否则自己又忙又累,还会有心情自己调制菜肴。既然你烹饪的工夫极好,或者你找来做饭的人精通厨艺,那还问我们干啥?我喜爱吃牛羊肉,蔬菜水果,感觉吃得过瘾,对身体也好。羊羹虽美,众口难调。至于你喜爱吃什么,除了你,这里的人恐怕没人猜得出。
由于外来的营养素是维持血糖水平的主要来源,热能总量充足且配比合理的早餐,对维持机体血糖水平具有决定性的作用。
正常情况下,早餐摄入的总热量应占人体一天总热能需求的30%左右。
其次,应注意合理配比:碳水化合物60%-65%、蛋白质工程5%-20%,脂肪20%-25%。
这种合理配比的早餐能够维持血糖于较高而稳定水平,保证整修上午充沛的精力
参考文献:http://www.5vw.cn/meishi/baojianmeishi/200809/13-8188.html
三珍海味吃多了的话,我鉴意你煮点好的给他吃.配料:谷康,红署藤藤,玉米面,洗碗水.下锅一起煮.OK!