听说食用苏打是碳酸氢钠，而医用苏打是碳酸钠，看来是不能混用的是吗？可也有人说食用苏打能当作医用苏打来用，所以现在有点糊涂了？！！
碳酸钠(苏打)属于强碱弱酸盐.是一种化工原料,具有刺激性和腐蚀性,直接接触可引起皮肤和眼灼伤.
碳酸氢钠(小苏打)是碳酸钠长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成的碳酸氢钠,性质要比苏打温和很多.
所以两者是有区别的.假如你要用的话,就用碳酸氢钠(小苏打),药店有买的.
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碳酸氢钠(小苏打)是碳酸钠长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成的碳酸氢钠,性质要比苏打温和很多.
所以两者是有区别的.假如你要用的话,就用碳酸氢钠(小苏打),药店有买的.