每天吃点核桃很好的.不要说孩子,就是大人每天吃点核桃,也是非常有益的.吃核桃的好处现在一般人并不知道,实际上,这是坚持欧米伽膳食最重要的一条.因为核桃含有丰富的亚麻酸,它的亚麻酸与亚油酸的比可以小于1:4,而亚麻酸的大量供应,不仅有利于神经细胞的发育,有利于长大脑,而且有利于防治癌症.不过要注意,核桃的脂肪酸,容易耗变,常远见储藏,一般过了端午就会耗了,即亚麻酸会被氧化变质了.所以,只有经过冷藏处理的核桃,或者经由粮衣包裹的核桃仁,才可能做到全年供应.花生水,营养也好,只是要求不能发生霉变.另外,它的脂肪酸组成中,亚油酸为主,如果单是喝花生水,我想,就不是特别好了.
核桃对小孩的智力发育有很好的帮助。
好的，补脑
吃核桃和花生水没有什么用，应该打成糊吃，对孩子有好处。
