怎样可以减少体内乳酸的含量?
乳酸是疲劳物质之一，是在肌体运动和保持体温而消耗热量的过程中产生的废弃物。摄入过多热量而使代谢功能无法顺利进行时，也会产生大量乳酸，招致疲劳感。乳酸过多会使本来呈弱碱性的细胞变成酸性，细胞的功能会被削弱，进而无法顺利摄入营养和氧气。乳酸进入静脉中，会使血液呈酸性，导致肩膀酸痛、腰酸、发冷、头疼以及头重感等。
控制乳酸生成的关键是枸橼酸循环。我们吃下去的食物，通过该在细胞中进行的称为枸橼酸循环的回路变成能量。人体缺乏氧和B族维生素时，枸橼酸循环是无法顺利进行的，于是乳酸就堆积，产生种种不适。
为了避免乳酸堆积，促进陈旧的血液和含有充分营养和氧气的新鲜血液的交换，最好经常活动身体，选择营养均衡而又清淡的饮食，加上高质量的睡眠。
无法消除疲劳，很可能是因为缺乏矿物质和维生素所致。
防止脑部生锈，提高脑活力的主要营养成分有：
葡萄糖（砂糖、蜂蜜、水果、米、面包等）
对葡萄糖转化成能量有益的B族维生素
维生素C、多酚
胆碱（蛋黄）、卵磷酯（大豆）
DHA（青鱼）
治疗的食物：
富含B族维生素的食物：B1对乳酸的分解必不可少，猪肉中的含量是牛肉的10倍。在里脊肉、五花肉和大腿肉中都含有维生素B1。维生素B1是水溶性的，推荐蒸，添加大蒜和葱来促进维生素B1的吸收。另外，鸡肉、鳗鱼、大豆、四季豆、糙米。
醋（枸橼酸）：可以改善致病的酸性血液，使之恢复碱性，对缓解疲劳很有效。含有枸橼酸的食物有柠檬、橘子等柑橘类、食用醋、咸梅干。
富含天冬氨酸的食物：芦笋、豆类、甘蔗、肉类、梨、桃等食物中，尤其是豆芽和芦笋等容易发芽的植物中含量较多。
早睡，早起。多吃点清凉去火的食物 比如 绿豆 梨子 等等。
