彩鲷!!这色泽艳丽、额头隆起、全身发散出力与美的慈鲷科鱼类,近来可说是红透半边天了,不但在各水族展中大放异彩,其动辄数百万台币的身价更是令人咋舌。或许有人会怀疑,彩鲷为何能风靡那么多人?然而,在看过其圆润饱满的体态、非凡的气势、旺财旺家的吉祥象征后,相信这些人也会拜倒在它们的魅力之下了。
彩鲷风潮缘起
在前几期杂志中已陆续介绍过此新品种鱼只,但由于有越来越多的新名称产生,所以我们目前用"彩鲷"这个名字来作为它们的统称。
马来西亚彩鲷市场现在的状况可说是百家争鸣,因为在当地不但彩鲷的养殖场、水族馆陆续出现,新的彩鲷品系更是不断的被研发出来。而这股彩鲷风潮,正逐渐在世界各地扩散开来。渐渐的,人们也开始可以在国外的水族杂志中发现它们艳丽的身影了。然而彩鲷的风潮究竟是如何开始的呢?
其实,彩鲷是由同科不同种的慈鲷鱼所配种,再经过严格的挑选而得。虽然,此鱼在几年前已被引进马来西亚,但在当时并未引起太大的注意。后来在有心人士的推动之下,彩鲷的风潮才从去年初逐渐成形。
新鱼的出现,让人们的眼睛为之一亮,当地蛰伏已久的水族市场,也因此再度展现蓬勃的生机。在彩鲷的育种改良方面,最吸引人的莫过于在体色、花纹变化上的无限可能性。虽然如此,但花纹及体态顶级的彩鲷却仍是可遇而不可求的,这就是为何会有许多天价个体产生的原因。
彩鲷市场面面观
由于前景看好,于是越来越多的人投身彩鲷培育和贩售的行列。为了想在这彩鲷的战国时代闯出一片天,当地业者们无不用尽心思,摸索出各式的经营策略。
1) 组成完整的行销系统
为了扩大服务范围,于是在马来西亚当地部分业者便会采行合作的方式,连结出一套完整的生产销售系统,并创作专属的高档彩鲷品系。在大力的推广宣导下,此组织所产的鱼种,很快便能打响名号广为消费者所知,进而在市场上受到相当程度的拥戴。当然体系内的每一员,也能因而从中获益。
2) 以品质打造鱼场形象:
此外,有的鱼场在彩鲷流行之初,就率先以其雄厚的经济基础为后盾,四处搜购各式高品质的彩鲷来作为种鱼,由于亲鱼的条件佳,子代自然也相当优秀。就算不为其生产的鱼只命名,但在累积了好口碑成为高知名度的鱼场后,顾客自然也会蜂拥而至。
3) 培育特色鱼种:
有些鱼场基于市场考量、个人偏好等因素,会培育出具有明显特色的彩鲷品种;或者是在无意之中获得顶级的品种,进而开始生产,并以此作为鱼场的主要产品。
例如彩鲷风气刚兴起时,就有鱼场因培育出珍珠点特别多的个体,因而声名大噪,早期该场并以此品系作为主力鱼只。有人则以人工改良的方式,使鱼只体型转变成厚短的模样,在市场上另辟出一条新路。也有人专攻红色系的彩鲷,树立起鱼场特有的风格,并将先前丰富的鱼场繁养殖经验套用在彩鲷上,而获得不错的成绩。此外,鱼只体表若能出现有意义的图腾、吉祥的体态,象征喜气的斑纹等,便易获得好身价,因此这些条件也成为许多鱼场所追求的。当然,目前大多数的鱼场在拓展市场的考量下,大多不会只生产单一品种,而会积极培育出更多的品系。
4) 顺应顾客需求:
有的鱼场地处两国边界,例如邻近新加坡,则鱼场的主要业务自然会以出口到新加坡为主。新加坡的消费能力高,且偏好体格健壮、体形硕大的个体,为了因应客户的需求,这些条件便也成了该场鱼只的特色。
5) 另类经营──彩鲷水族咖啡馆:
咖啡+水族?想不到吧!这种打破传统的经营方式,却意外地吸引了许多人潮前来。目前这类型的复合式水族馆,除了贩售彩鲷及咖啡外,大多也会展示出一些被归类为非卖品彩鲷,而至店内消费的人,多半也是冲著这些彩鲷而来。现在,一边品尝咖啡的香,一面欣赏彩鲷之美,似乎在当地也蔚为一种风潮。
6) 放眼天下,行销全球:
有著类似审美标准与价值观的亚洲人,在对彩鲷有了一定程度了解之后,当然很容易就会被彩鲷之美所吸引。而由于美洲慈鲷在欧美原本就相当受欢迎,因此彩鲷凭恃著其更胜一筹的姿色,想要攻入欧美水族市场自非难事。于是,将彩鲷外销至世界各地,也成为当地许多鱼场的另一条出路。 彩鲷──不可限量的未来
彩鲷风潮初兴起之际,马国境内只有少数几家鱼场从事彩鲷培育的工作。现在,固然乐于见到有更多的人力投入彩鲷的创作,使新品不断地面市。然而,彩鲷在披冠上越来越多不同名号后,消费者难免会感到混淆不清。而由于良莠不齐的个体陆续出现,订定一个可遵循的彩鲷审美标准,或许是可考虑著手进行的方式之一。
若在不久后,马国能有彩鲷相关的组织或协会形成,并整合出一套在彩鲷福额、眼睛、花纹、珠点、色泽、体型、比例、神态等各方面的审核标准,并使其成为在国际市场上判别彩鲷最具有公信力的准则。如此一来,有法可循来理清个体的优劣,彩鲷市场才能在国内、外永续经营;而这些艳丽的水中花朵,也才有机会在水族界中长长久久地继续绽放著。