为了发展出口创汇农业,去年我镇科技示范园区引种日本小松菜获得成功。今年扩大种植到16.675余公顷,获得了很好的经济效益。667平方米产鲜菜2000kg,收入1000元。
一、日本小松菜的特征特性
日本小松菜适宜种植的范围比较广,生长势强,植株直立型,叶片长椭圆形,叶色嫩绿,味美质佳,在日本市场一直供不应求,可速冻出口。实践证明:种植日本小松菜具有用种量少、成本低、生长期短、省工、产量高、效益可靠等优点。其栽培技术要点如下。
二、栽培技术
1.适期播种 日本小松菜在江苏南通地区1年可种3期,分春季与秋季。
春季1—3月份播种,秋季9—12月份均可播种,9月播种11月即可收获,收获后马上播种下一茬,可于翌年3月收获。最理想的播种季节是在秋季9月份播种,这个期间气温适宜,小松菜生长速度快、产量高、效益好。一般从播种到收获只要30—33d。如11月份和12月份播种,气温下降,小松菜生长缓慢,从播种到收获大约需要60—80d。
2.基地选择 由于日本小松菜的种子细小,对土地的要求比较严格,最好选择肥沃疏松、排灌性能好的沙质土壤。前茬最好是旱粮作物玉米、黄豆或瓜田蔬菜地为宜,稻茬田冷板土不宜种植。
3.整地施肥 首先要彻底清除前茬残留物质,然后施足基肥。小松菜对氮磷肥要求比较高,一般要求每667平方米施鸡粪2000kg、高浓度的磷酸二铵40kg、碳酸氢铵40kg,均匀撒施在地面上,然后用拖拉机耕翻耙平作畦。采用浅沟栽培,畦宽2m,沟宽30cm,深25cm,同时要开好外三沟(即围沟、腰沟、丰产沟),确保能灌能排。
4.开行播种 播种日本小松菜时—定要掌握墒情,在墒情适宜时进行抢播,以便出全苗。一般采用开浅沟条播,不要撒播,否则除草困难(播种小松菜不可化学除草)。顺着畦面开沟,沟距18—20cm,沟深2cm,将种子撒播在浅沟里,每667平方米播种量掌握在350g左右,播后及时覆土,然后用脚踏一遍,这样可保墒助出苗,一般播后2—3d就可出苗,1周齐苗。
5.大田管理 苗期要及早间苗,防止苗挤苗,造成高脚苗。3叶期间要及时除草松土,透气促根。如发现菜苗生长缓慢,叶色发黄,必须及时补施氮肥,一般每667平方米补施尿素7.5kg,可结合雨天进行施肥,效果更好。日本小松菜既需水又怕水,对水比较敏感,如遇干旱,则生长缓慢。如遇持续干旱可进行沟灌,不可漫灌;遇到连续阴雨,要及时疏通排水系统,做到雨住田干。
6.病虫害防治 危害小松菜的病害主要有霜霉病,要及早预防,要求齐苗时就要用药,可用甲霜灵锰锌1000倍液进行喷雾防治。其次还有灰霉病,可用扑海因1200倍液防治。虫害主要有菜青虫、蚜虫等,一定要选用高效低毒的无公害蔬菜专用药进行防治,一般要求1周用1次药,药物要交替使用,采收前10—15d停止用药。
7.适时采收 一般待小松菜植株生长到33—35cm时就可进行采收,采收时要去掉老叶、虫蛀严重的叶片,捆扎好后出售。