茄子高密度高产栽培法是在茄子常规定植的株行距条件下，由定植单株改成双株，即把茄子株数扩大一倍的栽培法。此法可显著提高茄子的前期产量，促进早熟，增加经济效益。现将其主要栽培技术要点介绍如下：
选用良种。宜选用早熟高产抗病的茄子品种，如北京六叶茄、鲁茄1号、苏长茄等。
培育壮苗。适期播种，播后30天分苗，每钵（穴）双株。至秧苗现蕾时定植。
适期定植。茄子喜温，在地温达13℃以上才能定植。定植密度以每亩3300—3500穴、6600—7000株为宜。定植时要注意提高定植质量以促进早缓苗，并施足基肥。
植后管理。定植后要加强温度管理，确保及早缓苗。调节好水肥管理，合理整枝，及时防治病虫害。
单秆摘心。这是茄子高密度高产栽培的技术关键。具体做法是：在门茄下不留侧枝，对门茄下第一侧枝也要剪掉，对茄瞪眼时也留1枝，当四面茄瞪眼时仍留1枝。若门茄末坐住，要相应留门茄下第一侧枝坐果。这样第株留3个茄子，每穴6个茄子。在果上留2—3片叶摘心。这样不仅可促进早熟，并可使早期产量大幅度提高。
