无土栽培技术为传统农业打开了新的生存空间,利用气体种菜,如今也在深圳取得了重大突破--深圳市科技农业推广中心温室无土栽培示范基地唯一一位博士菜农--宋世文已在这一国内空白领域探索多年……轻点鼠标浇水施肥宋博士热诚地把记者带进他的"菜地"兼办公室,里面只有一台微机和几个大罐子。"这就是我的菜园子了!"宋世文打开电脑,让我们欣赏上面的日本网纹甜瓜和小青瓜、荷兰无籽瓜、以色列西红柿和甜椒……他一边给记者演示,一边滔滔不绝地讲起了高科技蔬菜灿烂的前景。宋世文1964年出生在武汉市新洲区。1996年,植物营养学博士毕业的宋世文来到深圳爱地集团,开始把理论运用于实践,取得了喜人的成果。1999年5月,深圳在宝安区成立温室无土栽培示范基地,宋世文作为特殊人才被请来这里做"菜农"。他不负众望,仅用一年多时间,就成功地完成无土栽培日本小青瓜、荷兰无籽瓜、以色列甜椒等近10个品种的试验推广。现在他种菜完全不用下到地里,坐在电脑前,手指轻轻一点鼠标,各种蔬菜所需的水量、肥料便应声而到。他指着室内的大罐子告诉我们,这是从美国引进的微机温水自动化肥水管理系统,这里装的都是蔬菜需要的肥料,浇水、施肥都是用电脑来控制。"我足不出户,就可以浇水、施肥了。"种菜轻松利润更高。有人认为高科技农业投入高、效益不一定高。宋世文却不这么看。他对记者说,既然要搞高科技,尤其是搞这种研制开发型的试验、示范基地,先期的投入是必不可少的,但我们最终的目的是让低效的农业变成高效农业,比如我们试验的矮晚柚可以在第二年的元旦、春节成熟,农民可以反季销售,获利可观。此品种已获得在广西、广东、福建等地推广权。一年多的时间,示范基地已连续推广了4个这样的高新技术项目。宋世文说,根据市场需求不断调整研制和推广品种的结构,也很重要,如日本小青瓜、以色列西红柿等市场需求旺就力推,而像1万日元一个的日本网纹甜瓜市场上少有人问津,暂时就不推广它。让宋世文颇感自豪的是,他们忙着在温室里种出的菜,都是深圳各大商场超市的抢手货,有些商家经常为拿不到他们的货而遗憾,他们在温室里种出的菜一年的利润率可达30%呢。海上田园气体种菜而今,宋博士研究的课题越来越广。尤其是看到近年来蔬菜农药超标,既不利于环保又损害人体健康,他忧心忡忡,更坚定了搞科技农业的信念和决心。"让更多的人享受高科技带来的现代农业文明,这是我的愿望。"宋世文告诉记者,他们研制的日本小青瓜和荷兰无籽瓜已在深圳周边地区推广,菜农以高出普通黄瓜几倍的价钱把菜卖到深圳和香港的超市,获利颇丰。他们与华南农大联合研制的木瓜M3抗病毒能力高出普通木瓜"穗中红"好几倍,日后将取代抗病毒能力差的"穗中红"。宋世文透露,他们在搞无土栽培的同时,一直在气体栽培这一国内空白领域探索,在有关政府部门的支持下,现在已经攻克了理论难关。"明年五一,在深圳西部海上田园风光旅游区,你们将可能欣赏到我独创的气体栽培植物。"宋世文显得十分自信。名词解释:气体栽培气体栽培是在无土栽培技术基础上发展起来的一种先进农业技术,主要是将植物放在一个密闭的容器内,根部完全置于空气中,利用雾状营养液进行培植,较无土栽培技术减少了对水的消耗,这一技术在国内外都处于探索阶段。