“绿丰一号”是山东省荷泽市绿源农林牧特产研究所育成的适宜春夏秋季栽培的大白菜新品种、植株高34厘米，开展度为40×40厘米，冬性强，叶球叠抱，叶色淡绿，白帮，单球重2-2.5公斤，生长期60-65天。田间表现抗病毒病、霜霉病，耐软腐病，适于长江以北地区春夏秋季种植。
保温种植。早春栽植前亩施5000公斤腐熟粪肥，将地整平耙细，壮苗栽植或大田直播后，应及时覆盖地膜保温防病，4月底自然条件下气温回升稳定后，为方便追肥、浇水及中耕锄草等田间管理，可全部去掉地膜。
合理浇水。浇水的原则是前少后多，小水勤浇，见干见湿。大白菜幼苗定植时，可用开沟浇灌法，避免水量过多，定植2-3天后，可再浇一次缓苗水，尽早中耕保墒，促进根系生长。由于前期地温较低，适当控制浇水次数和浇水量，有利于大白菜根系生长；后期干旱时适当多浇水，以充分满足白菜结球期对水分的较大需求，但每次浇水都应该事先整平畦面，不可以大水浸灌，以免发生腐烂。春播白菜无蹲苗期，莲坐期发育较快，春季天干风多，土壤水分蒸发量大，所以浇水次数相对要多，只是浇水量不可过大，以免降低地温。包心期，如果缺水会严重减产，一般间隔7天浇一次水，并选择在清晨或傍晚进行浇灌为宜。
合理施肥。春栽白菜生长期短，在叶球生长的前、中、后期都要加强水肥管理，在合理浇水的基础上，还要合理追肥，促使叶球尽快发育，提早形成叶球，除施足基肥之外，追肥还要尽早进行，定植缓苗后，可结合浇水追施一次尿素50公斤/亩，包心前期随水追施一次腐熟过的人粪尿，高温时期不宜追施人粪尿，以免加重软腐病的发生。
