中国食品工业协会日前发布了《2006年～2016年全国食品行业科技发展纲要建议》提出加快高新技术食品加工装备发展，优先发展10类包装机械产品和13类食品机械产品等旨在推动食品工业结构的战略调整和升级，加快中国食品工业科技与国际先进水平接轨。为使中国食品工业持续快速、稳定、健康发展，走出一条科技含量高，经济效益好，资源消耗低、环境污染少的新型工业化道路。
CIFIE——中国食品工业的盛会
由中国食品工业协会主办，北京京贸展览服务有限公司承办的第四届中国国际食品加工和包装设备展览会（CIFIE——2006）将于2006年4月20日至22日在北京全国农业展览馆举行，展出面积将达到13000平方米。展出内容突出三大块：烘焙行业的原辅料、添加剂、包装、加工机械等；乳制品行业的加工设备与包装设备等；肉类设备食品加工机械，食品保鲜、冷冻、冷藏技术设备等。
CIFIE——2006展会每年在北京召开，首次举办于2003年，经历四个春秋的发展，已成功举办四届，目前已成为为中国市场服务的重要专业展，是国内展出规模较最大、专业观众较多、具影响力的展会，多次得到相关行业协会，部分国外使馆商务处支持与光临指导，两百多家企业参展，展出面积由2003年的5000平方米扩展到今年的万余平方米，是同行业中中外厂商的首选参展展会。与国际同行共同切磋的良机。随着中国加入世界贸易组织，国际间的交流将变得愈加频繁和重要，CIFIE——2006展就是一个方便、有效的交流平台，供业内人士同台献技。
国内外知名企业同台献艺，自主品牌成为主角
本届CIFIE——2006将实行按功能分馆，主要是烘焙行业机械、产品与原辅料、包装等；乳制品加工机械、肉类加工机械、冷冻、冷藏设备等。已有包括Oshikiri Machinery、Sandrik Process Systems、美国正荣集团、英国LOMA、欧姆龙、西门子、阳政精机、益力多等众多国际知名企业报名参展；国内自主品牌烘焙设备的领头企业伟隆机械制造有限公司等展示新研发产品、赛思达机械设备有限公司、乳品领头企业温州镇田机械有限公司、廊坊通用机械有限公司、日新流体（惠州）有限公司、东洋洛克德不锈钢工程有限公司、中船绿洲机器有限公司；肉类领头企业渡边食品机械有限公司等；国内业内知名企业有上通食品机械制造有限公司、浩胜食品机械有限公司、六合烘焙服务有限公司、鲁樱食品有限公司、金城制冷设备有限公司、随州成套设备有限公司；食品通用机械行业的北京立水凌龙速冻技术发展有限公司、天津七星速冻设备有限公司、天津赛德电控设备有限公司、河北中旺食品集团等400多家企业参展。众多高新食品加工与包装新产品新技术将在亮相展会。
论坛、研讨会活动异彩纷呈
CIFIE——2006展同时组织的中国乳业市场现状与发展趋势高层论坛，由中乳精华研究所、中央农业管理干部教育培训中心农经部共同组织；组织阵容强大，相关行业协会、部分国外驻华使馆、乳业知深专家、部分知名企业共同参与探讨研究；这次会议可能是奶业圈内最昂贵的会议，同时又是营销咨询界最实惠的会议。
部分国际知名企业组织技术交流研讨会更能够彰显个性，SIEMENS LTD。，CHINA组织：“西门子自动化新产品及食品工业解决方案”；SANDRIK PROCESS SYSTEMS （ShangHai）CO。，LTD Kriser Lundgren （Globat Product Manager）主讲的关于：“山特维克传动系统——烤炉传送技术及钢带应用”等多场讲座，为食品工业技术改造与创新提供支持。
CIFIE专业化服务，打造中国食品工业展览品牌
对参展商：本次展会，组委会突出“个性化、以参展商为本，从细微的小事做起”的服务理念，为每一位参展商都安排了指定的工作人员，全程为参展商服务。
对观众：本次展会，组委会将印发40万张邀请函，利用积累多年的客户资源，通过信函、网络、E-mail、媒体、新闻发布、主流报刊、相关展会直接派送、学术交流等通过邮寄、、报刊杂志夹带、E-mail等多种形式广泛邀请来自海内外的：食品贸易商、代理商、批发商、零售商和超市采购人员；食品及其原料生产企业的决策人、技术及销售人员；有关政府部门的官员、市场负责人；餐饮业和宾馆业的采购决策人；科研院所的专业人士；新闻媒体人士；食品与相关设备生产商/经销商、配套企业等业内人士。CIFIE搭建的中国食品工业交流于合作的平台，值得期待。
信息来源：北京京贸展览服务有限公司
