PET瓶包装啤酒的问题解析--市场定位
●问题之三：关于市场定位
就像不可能一枪就把满林子里的乌都打下来一样。聚酯瓶包装啤酒的市场定位也要在啤酒消费市场细分的基础上，有针对性地分期分批推出主打产品。
中国的啤酒消费市场最大宗的应该是餐饮和家庭消费，目前其主力商品包装是640ml装啤酒。现在其商品容量有向二头分化的趋势，即逐渐小瓶化为500ml 和大型化到750ml，甚至1L、2L以上的大包装。而歌厅酒吧和运动场馆以及旅游在途，原为易拉罐包装的啤酒消费市场，则有望为500ml以下，如 330ml小瓶装啤酒进入。
就像所有的商品有高、中、低档的分野一样。当年易拉罐的啤酒饮料包装进入中国消费市场，是以高档包装商品的面目出现的。对此我们可能还记忆犹新。尽管在西方国家消费市场上，易拉罐啤酒饮料是最大众化的方便食品，而对于啤酒这一特定的易拉罐包装，由于灌装过程的广口敞开，远比啤酒瓶装包装与空气的接触面要大得多，因此其增氧量也要高于瓶装啤酒，所以在啤酒内在品质上应该是逊色于后者。但由于包装新颖，中国消费者图个新鲜，当时就把易拉罐啤酒误作为高档消费。然而随着时光流逝，消费渐趋理性与成熟，现在再把易拉罐啤酒当作高档消费的人，应该已不多了。
聚酯瓶包装啤酒的市场定位理应是作为大众快速消费品，定位恐怕无论如何也不能定位到高档消费吧?或许也重当年易拉罐啤酒一开始就以高档商品的身价进入高档消费领域也说不定?如此“歪打正着”，有可能吧?我们且拭目以待。
今后，合理的市场细分似乎量大面广的大众消费水平的中低档啤酒应该是价廉物美的安全轻量时尚的聚酯瓶包装啤酒。少数身价高的特色高档啤酒产品才是用玻璃瓶包装的精品。当然其价格也不菲。至于时尚的另类的聚酯瓶包装啤酒在特定的消费场合，如大型运动会歌舞场、文化娱乐集会或旅游在途移动消费，则聚酯瓶包装啤酒产品跻身高中档消费场合也是可能的。
总之，消费市场随着对象场合的不同，细分市场既是可能也是必要的，产品的策划设计就要有针对性地，就像编织一张硕大的网，创造条件将消费市场这个商品大森林里的鸟，(不太可能是所有的鸟)，一网打尽。
结论是：市场定位要具体对象具体分析具体对策。
(待续)
