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五行蔬菜汤如何作?有何保健意义?

王朝养生·作者佚名  2011-11-28
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五行蔬菜汤的做法——

1、牛蒡300克,白萝卜100克,胡萝卜100克,白萝卜秧四分之一丛,香菇1枚。加水1500克,大火煮沸后降小火,煮1小时,锅盖勿揭;牛蒡切成2毫米厚的薄片,其他蔬菜连皮切成大块。以上为一人3天的用量,残渣一定要吃完。其间将牛蒡汤置冰箱冷藏。

2、一次做两日份,做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。 基本材料:

白萝卜约四分之一根, 白萝卜叶约四分之一丛,红萝卜约二分之一根,牛蒡约二分之一根, 干香菇一枚。以菜量3倍的水大火烧开,微火炖一小时装入玻璃器皿即可,冷却后可置冰箱保存,3天内喝完。

http://www.zfgfz.net/jksc/jiutang.htm

牛蒡 ,白萝卜,胡萝卜,白萝卜,香菇

这个汤是日本人 发明的... 对癌症具有预防和治疗的作用

但不知道 好用不好用

 
 
 
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