华侨华人在法国的发展已有数十年的历史，随着近20多年来法华人的不断增加，华人开始走出最初几个相对单一的行业，逐步进入到法国社会的众多领域之中。
法国医院里的主治医师
就职于巴黎第七大学BICHAT医科大学医院的佟效贡先生，是一位具有主任医师资格的外科医生。在这家医院里，佟大夫拥有一般外国医生少有的"三权"：独立门诊权、处方权和独立手术权。他还是该院急诊室的负责人之一，并分担科室的科研和教学工作。与此同时，他还在法国另外几家大医院兼职。
在法国侨界广为人知的还有佟效贡大夫那极具专业水准的歌喉。青年时代的佟大夫曾是辽宁省歌剧院的一名专业歌唱演员，但他最终还是选择了医生这一救死扶伤的职业，并于1963年考入北京医科大学。经过6年严谨的医学教育，佟效贡成为了北京医科大学第一附属医院的外科医生。1979年，佟效贡作为卫生部派往几内亚医疗队中最年轻的医生，在非洲工作了两年。孜孜好学的他，利用业余时间，对法语进行了系统的学习。这使得他日后有机会符合1985年访华的法兰西外科院士院院长杜布瓦教授的要求，来到法国巴黎大学国际医院担任其助理教授，并获得了助理教授文凭。
来法最初的几个月是佟大夫最艰难的时期。他感慨地回忆说："当时不论在什么地方，脑子想的只有法语。因为在法国医院里，每周都要开会研究病例，如果谁三次不发言，可能就没了职位。再加上医学发达的法国本来就对外国医生设置了诸多障碍，尤其对来自不发达国家的医生就更加严格。"
他终于闯过一道道难关，在法国医院成为了一名主治医师。佟大夫认为，能够站住脚跟，应该得益于在中国所受到的非常扎实的医学教育和在医疗实践中积累的大量经验，这使他能够获得法国医学界同行的认可和尊重。到目前为止，佟大夫在法国已成功做了数百例高难度手术。其中有一次，佟效贡为一位开枪自杀未遂的法国青年进行紧急手术，这是一次极为复杂的高难度腹部创伤手术。在六个小时的急救中，佟大夫一连作了十个器官的修补和切除手术，奇迹般地将病人从死亡线上拉了回来。佟大夫在这例手术中表现出的高超技术，也赢得了法国同行的高度评价。
1986年，当他有机会接触到法国第一台用于处理泌尿系统结石的体外震破碎石机后，他非常敏锐地想到在中国病发率很高的胆道结石。当他在临床治疗中取得成功后，便将这一先进技术和设备介绍给中国的同行。后来他还将掌握的腹腔镜胆道外科手术等技术介绍到国内。
独立门诊的通科医生
在法国，每个社区都设有一些私人诊所，这些诊所是普通病人光顾最多的地方。近年来，由华人通科医生在华人聚居区开办的诊所开始多起来，据粗略统计，仅在巴黎地区这样的诊所有十家左右。由于许多华人，尤其是新移民存在着语言障碍，在与法国医生沟通时更是困难重重，华人通科医生无疑为他们求诊问药提供了极大的方便。
按照法国有关规定，要取得通科医生的行医资格，必须在法国医科大学完成6年的学业，之后再到医院实习两年，最后通过医学博士论文，或者通过一个专门的考试，方可正式开始通科医生的行医生涯。由于诸多条件的限制，法国华人通科医生大部分都是在法国长大和受教育的华人。
除去语言沟通问题外，也有华侨华人表示，他们愿意到华人通科医生诊所看病，还有其他一些原因，比如他们认为华人医生通常更了解华人体质，在诊断和用药方面可能会更为恰当。据介绍，有些华人医生每年都利用假期回中国，在中国的医院进修学习，比较中西医学和病人的不同特点，以增强对华人病人的了解。
来华人通科诊所的病人大部分是居住在其诊所附近的华人，其中来自中国各地的新移民比例不低，还有些病人从里尔、甚至荷兰、西班牙专程而来。当然，华人诊所里也接待一定比例的外国病人。
华人通科医生同法国所有通科医生一样，每周都要参加一次由制药公司组织的会议，以了解最新的药品信息。另外，根据法国有关规定，通科医生每年除了要到医学院附属医院听120小时的课程外，还要经常参加专科医生的座谈会，了解新的治疗方法，使他们能够跟得上最新的医学发展。
做为华人通科医生，他们经常为华人病人提供额外的服务，如给去大医院看病的病人写介绍信，介绍病情，帮助病人介绍医生和医院。有时，他们也会接到病人从医院里打来的电话，就在电话中为病人进行翻译。近些年中国旅游者增多，有些游客遇到一些疾病也会到他们的诊所来求治。
科研机构中的研究员
就职于巴黎欧洲蓬皮杜医院心血管外科的沈明医师，同时还担任巴黎居里大学心脏移植及生物器官研究室及美国爱德华生命科学公司研究员。沈明1985年毕业于上海第二医科大学。1987年，法国肿瘤医学会在中国招收10名进修人员，要求年龄在30周岁以下，并在市一级医院担任医生，其中的5个指标给了上海市。当时正在上海仁济医院工作的沈明通过选拔，于1988年来到法国巴黎。
沈明首先在一家医院的肝脏外科进修，两年期满后，他决定留在巴黎继续深造。沈明在巴黎居里大学（巴黎六大）注册了硕士学位，同时到一家医院进行实习。就在这里，他师从法兰西科学院院士、世界级心血管外科专家阿兰·卡班蒂埃教授，历时6年，先后获得了硕士、博士学位。沈明的导师卡班蒂埃教授是世界上第一位成功将猪的心脏瓣膜移植到人体内的医学权威，这项专利技术由美国著名的爱德华生命科学公司投入生产，每年生产瓣膜40万个左右。这项技术的应用无疑为心脏病患者带来了福音，但是，这项技术在应用过程中也产生了一个问题，就是在一定时间的使用期后，瓣膜会逐渐出现钙化。当时，卡班蒂埃教授便把找出钙化原因，解决钙化问题的任务作为博士论文的课题交给了沈明，美国爱德华公司也与他签约，支持他进行这项研究工作。
经过4年的不懈努力，沈明终于找到了预防钙化的有效方法，将瓣膜的寿命又延长了5年以上。这项《预防心脏瓣膜方法》作为科研成果首先于2000年法国心血管年会上发表，并在世界心脏瓣膜年会上第二次发表。其后，沈明又在权威学术刊物《胸外科》杂志上连续发表了5篇科研论文。
作为卡班蒂埃教授的得意门生，沈明以他的才干赢得了卡班蒂埃教授的赏识和信任，并成为他最得力的助手。1994年，在沈明的精心安排下，卡班蒂埃教授和"希望之链"主席阿兰·德洛什教授到访中国，并在北京医院和上海胸科医院进行了学术访问及心脏手术示范。
在海外研修多年，沈明始终牵挂着中国的医学事业，每当他见到中国众多的心脏病患者，由于瓣膜的价格高昂而不能使用就感到特别心焦。作为一名掌握了这项先进技术的中国人，又在法国导师的领导下积累了大量的经验，他非常希望能够把爱德华公司的这一瓣膜生产项目带到中国去，这样势必会降低瓣膜的生产成本，让更多的中国患者享用到这项技术带来的好处。
