复旦外文学院的德语专业在国内高校中成立较早，系最早获得德语语言文学硕士学位授予权的系科之一，为教育部全国高校外语专业指导委员会德语组副组长所在单位，主持和参与全国德语专业调研等重大项目。
著名日耳曼学家和翻译家、德国一级十字勋章获得者董问樵教授曾在此任教。德语专业现有教师80%具有正、副高级职称，均曾在德国留学，学有专长。另每年有德国DAAD专家1名任教。
本科主要课程有基础德语、中级德语、高级德语、视听、阅读、写作、德语国家历史与国情、德语报刊、翻译理论与技巧、德国文学史及作品选读等。高年级增设德语语言学概论、德语词汇学、近代德语文论、西方现代主义潮流、德语文体与修辞、德语影视、德语专门语（经贸、科技）等多门选修课和第二外语。
每年招收硕士研究生，主要研究方向包括德国文学、日耳曼语言学、翻译理论等，研究生在学期间有机会赴德短期求学。
学生在历年全国德语专业统测中成绩名列前茅，在德国歌德学院、中国社会科学院外文所《世界文学》杂志社等单位组织的全国德语翻译比赛中也屡屡获奖，近年还赴德国旅行考察。该专业学生毕业后主要分配去向有外交部、外贸部、新华社等国家重要机关、各大专院校、新闻出版社、广播电视台、进出口公司、德国驻华机构及企业。
德语专业图书资料齐全，除学校文科图书馆藏有大量德语书籍，外文学院资料室有德语图书约2500册，德语专业图书室有德语藏书约3500册，录像带、录音磁带500余盘，还有各种报刊杂志，均对学生开放。
德语专业教师在培养高素质德语人才的同时，还积极进行科研活动：
在国内外发表论文几十篇，内容涉及歌德、海涅、里尔克、卡夫卡、海塞、格拉斯、韦勒斯豪夫，维也纳小组、联邦德国新现实主义、德国80-90年代文学、德汉句法、修辞与词汇比较、汉德语言交际模式的比较与翻译、专门语教学、德国政体、德语专业素质教育的理论探索等；
在德国出版德语专著两部，在国内出版教材与教参多部；
发表译著十几部，主要有《罗马书释义》、《人类困境中的审美精神》、《里尔克》、《文学社会学引论》、《黑塞文集》、《茨威格短篇小说》、《卡夫卡文集》、《人文之光》、《格拉斯·母鼠》等；
发表重要作家、社会科学家的名作译文几十篇，涉及布洛赫、舍勒、莱希-拉尼茨基、茨威格、霍夫曼斯塔尔、托马斯?曼、盖奥尔格、特拉克尔、卡施尼茨、贝恩哈德等。
