我是个新手 想自己开个食品的店
但是不知道要一些什么证件 大概需要多少资金
你好，开店手续不少，首先看你是否有符合国家政策的一些减免证件，如再就业证等等，如果有拿它们去，你可以省一些钱。一般程序上是到卫生监督所办理卫生许可证。这个证不同城市不同，有些城市现已不收检测费用，可能只要求从业人员健康证等，然后该部门每监测一次你的餐具等就收一次费用。或者有的城市一次性收取一年的检测费用，从业人员健康证费用等。检测费用要根据你店的实际情况去定。然后是工商营业执照。然后就是税务登记。至于其他的还要看你到底是开餐饮、超市还是熟食加工等等。不同经营项目这些就不同，具体你可以到你所在地的政务大厅去问一下。因为地区不同费用标准可能就有差异。
请记住卫生许可是前置许可（这是食品卫生法上面的规定），要拿卫生许可去办理工商执照。同时办理卫生许可需要业主本人的身份证复印件、房证或租房协议复印件、业主照片及相关从业人员照片。其他部门也相应差别不大。
第一要卫生执照还有工商执政资金吗很难说看你要开多大了
相关证件办理流程：首先是准备你所租店面的租赁合同（复印件）、房屋产权证（可用复印件）、身份证（复印件）、登记照片四张到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》，一般情况下只要七个工作日左右，办好营业执照后再到税务局（国税、地税）去办理《税务登记证》，由税管员为你定每个月的应缴税额（一般是根据你门面的地理位置和大小），由于地域不同具体数额可以咨询当地工商部门。以上方式为办理“个体经营”。