进入冬季，很多人喜欢服用药酒来强身健体。但是专家提醒，药酒食用不当不仅会影响药效，甚至会产生毒性，且部分人群如代谢功能不全、高血压患者不宜饮用。
中医理论认为，药酒是中医治病和滋补传统方法的结合体，药酒包含酒和药物的双重功效。其中药能补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳，酒能行血脉、通经络，二者融为一体，相得益彰，酒在很大程度上能提高药效。一般来讲，比较适用于中老年人和体弱者。
据介绍，其实药酒配制得当，确实对一些疾病有治疗作用，但每个人的体质不同，不能一种配方通用；另外，有些餐饮店的药酒在药理、剂量以及卫生条件等方面都存在问题，功效往往难以估算；还有些偏方还违反配方禁忌，如川乌、草屋虽有活血化淤的作用，但容易引起中毒。
配好了药酒，饮用方法也颇有讲究。古代医训曰：“药酒补虚损，宜少服用取缓效。”张惠敏对此解释道，酒量大的人，也不可过量，因超量饮用不但可以醉酒，且药酒中若所含药量严重超标，还会引起毒性反应，建议一人一天不超过一两药酒为好。
同时，自泡药酒最好遵照医嘱配制和饮用，除了辨证施治，自制药酒应当选用适合家庭自制的安全可靠的药酒配方，如某些有毒性的中药，必须炮制后才能用。健康养生网提醒，民间流传的一些单方、验方，应当先去请教医生，弄清药物性质和适用范围。目前市面上出售的药酒，按其所浸制药物的不同，大致可分为两大类：一类是以治疗为主，如祛风追风药酒、风湿骨痛酒等；另一类则是以补虚滋补为主。选用药酒，除应熟知各种酒类的功效外，还应根据个人的体质来选择。此外，代谢功能不全、高血压患者、肺结核和严重心脏病的应当禁用或慎用药酒，否则会加重病情；年老体弱者因新陈代谢相对较缓慢，饮用药酒应适当减量；凡遇有感冒、发热、呕吐、腹泻等病症时不宜饮用。
