临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。
(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。
需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
还有说法说吃花生米（带皮）也有不错的效果，可以试试，总之食补总是优于药补的，要从日常饮食多注意。
多喝汤，多饮水，每天摄入食盐不超过12-15克
多吃：猪肝，蛋黄，瘦肉，牛奶，鱼虾，贝类，大豆，豆腐，红糖，蔬菜，水果
少吃：赤小豆，葫芦，冬瓜，西瓜，芹菜，山楂，苦瓜，绿豆，大蒜，洋葱，葵花籽
每天晚上喝点红酒也非常好
可以试试下面简单又有效的治疗贫血方法,希望对你女朋友有帮助:贫血偏方：（1）杨桃1粒沾蜂蜜，在下午四点左右吃下。杨桃含有多量的铁质，故而此时吃下能补血。
（2）荔枝20粒，在下午四点左右吃下。渣不可吞下，渣不吞下才能够补血。古人造字藏真机，“荔”字细看两个十字，3个力，正是苍天慈悲制造出此种精华品真有力，外皮是红色，青红色的也有，也是代表力壮补血之用。
（3）龙眼30粒，在下午四点左右吃下，渣不可吞下才有效。龙眼树站在山上观千里，故而龙眼进人人体中也能管到体内各大小部门筋处。但是上午十点左右必先饮下龙眼种子茶。
（4）龙眼种子茶，在上午十点左右饮下。做法：龙眼种子30粒，加两碗水置于锅内，滚后5分钟就好，掺些白糖，可清肝火。龙眼在下午四点左右才能生效，又无副作用，许多人不知吃法，往往吃下龙眼后肝火上升，以致引起不良效果。素食的人龙眼是最好的补品。
（5）甘蔗1尺左右，在下午四点左右吃下，可以补血。但是补血的部分是在甘蔗头2尺左右那段才能够补血，中部以上部分不能生效。以上5种菜类是天地精造的四季补品，平时常用也能消除疲劳，贫血的人可连续服10天，功效神奇。
参考文献：http://www.xueyebing120.cn/pinxue/article/071123163254.htm
