请问做菜时往菜里放的食用淀粉糖尿病人可以吃吗?
可以吃,但要限量,因为淀粉进入体内最终也要转化为糖
淀粉类尽量少吃,你可以改用小麦粉,玉米粉替代,效果更佳:)
淀粉是碳水化合物，进入人体后会转化为葡萄糖，糖尿病人要严格限制食入量。做菜时勾芡用的淀粉量不大，应该可以吃。