八角能治禽流感?是谣传

王朝科普·作者佚名  2007-03-23
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昨天市食品办发出消费提醒:八角(俗称大料)能治疗禽流感的说法毫无科学根据,建议市民不要盲目抢购八角,同时提醒要注意避免接触禽类粪便。

市食品办有关负责人说,目前有消息称八角(俗称大料)能治疗禽流感,专家认为,这一说法毫无科学根据,建议市民不要盲目抢购八角。专家提醒,不必过分恐惧禽流感,只要是在本市正规经营场所购买的禽类产品,加工、烹调方法得当,尽可以放心食用。

 
 
 
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