近日，苏宁电器首次发布了《中国厨卫电器2007年消费趋势报告》，该报告显示：厨卫电器最早的流通渠道主要依托于建材市场，因此定价策略也和建材市场“头戴三尺帽，不怕砍一刀”的风格有一定雷同，价格竞争并不激烈，依然存在较大的价格空间。并强调：今年一线品牌之间的市场竞争和家电连锁主渠道的博弈将使价格“虚高”的现象得到遏制。
目前，苏宁启动了500万台厨卫电器定制采购行动，对市场强势品牌的主流产品集中买断，其中包括60万台电热水器、70万台油烟机、50万台燃气灶、50万台微波炉、40万台电磁炉、15万台饮水机、30万台电饭煲等产品。苏宁表示，此次采购有望平抑逐年上涨的整体市场价格，使往年“虚高”的市场价格在今年被吸干水分。
从今年具体的产品技术趋势来看，苏宁判断：油烟机方面，中式油烟机因价格稍便宜，在市场上占有一定的市场份额，而越来越多的消费者更加推崇欧式的油烟机，因为其相对中式的来说，更加绿色、环保和节能。
灶具方面，嵌入式灶具因款式新颖时尚，受到越来越多新装修家庭的偏爱，易清洁、不生锈、不氧化是消费者最关心的方面，在价位上，1500元-2000元占较大比例。
消毒柜则已成为家庭不可缺少的厨卫家电，紫外线消毒和臭氧消毒能够消毒一些不耐高温的餐具。
热水器整体上看，电热水器仍是主流，50升～80升容量的电热水器销售占整个市场的四成左右，防电墙标准将越来越受消费者关注。
此外，厨电产品已经朝套餐化、时尚化、与整体厨房搭配美观化方向发展，集成厨卫家电品牌提供一体化解决方案和商家提供的多品牌配套解决方案将成为消费者选择的重要依据。这也使消费者对企业和商家提出的售前、售中、售后服务进一步提高要求。
苏宁还表示，已在其总部采购管理中心下辖的“小家电事业部”基础上组建“生活电器事业部”。这一调整不但在定位上给予了生活电器足够的重视，更重要的是在人员配备、大品牌管理、资源倾斜等方面给予了战略上的改变。
