饮食故事:莫文蔚曾满脸幸福地告诉大家,她非常感谢爸爸平日里花很多心思给她煲的各种靓汤,让她既能保持身材,保养皮肤,又能根据不同时期的体质补充到足够的营养,做一个体质上和艺术上都“明星”的健康艺人。
莫文蔚
◆莫家经典煲之一: 花生猪尾淮山汤
补血补气
更适合劳累女性
制作方法:猪尾2条,花生230克,山药15克,枸杞12克,姜4片,小葱2根,盐适量。猪尾汆去腥味后,将所有材料大火煮20分钟,小火熬煮2小时。
◆莫家经典煲之二:玉米木瓜银耳猪腱汤
润肺养颜改善脸部色泽
制作方法:木瓜1个,猪腱450克,甜玉米1根,银耳20克。猪腱汆后,所有材料放入清水大火煮20分钟,再小火煮2小时。
精致林家菜
饮食故事:唱着《爱情鸟》出名的林依轮,在大家眼里是个活蹦乱跳的阳光大男孩,人们很难想象他现在这样的身材是从190斤减掉50斤以后的成果。
林依轮
◆林家经典瘦身菜之一:瘦身蔬果汁
一天一杯
轻松改善消化功能
制作方法:将芹菜、西红柿、少许柠檬汁和蜂蜜用榨汁机打成汁饮用,还可任意选择蔬果打成汁饮用。
◆林家经典瘦身菜之二:三级瘦身沙拉
瘦身等级
取决于作料量
制作方法:林依轮自定了一个瘦身沙拉级别,区别在于沙拉的作料。初级瘦身沙拉用低脂酸奶当沙拉酱,中级的用橄榄油和醋调成汁拌沙拉,高级瘦身沙拉就是什么作料也不加。
温馨付家菜
饮食故事:“知心爱人”付笛声、任静夫妇在做菜上也是一对楷模。
付笛声、任静夫妇
◆付家温馨菜之一:玉米油条
粗细粮搭配 营养更均衡
制作方法:把油条切碎与少许松仁放入烤箱烤香,再加上熟玉米、青豆和切好的红椒粒一起倒在铺好黄瓜片的盘子上。
◆付家温馨菜之二:
菠萝炒木耳
菠萝是入菜水果的首选
制作方法:先把姜丝放锅中煸味,再放入木耳片和新鲜的菠萝片,反复在锅里翻炒,并加入适量的盐。
◆付家温馨菜之三:
苦瓜盒子
苦瓜是做菜的好“容器”
制作方法:把苦瓜掏空,切成小杯状的小段,煮熟后填入冬菇、虾仁、瘦肉馅、鸡蛋、面粉等做成的馅。放入油锅炸至黄色,然后出锅上盘,放入蒜泥、酱油蒸熟。