2007年4月14日起的每个周末（周六及周日），北京东方君悦大酒店凯菲厅倾情推出地中海意大利风情的周末自助午、晚餐。自助餐美食偏重于北非、地中海区域与南欧地区的饮食文化与口味，采用富于营养价值的香料、应季蔬菜、贝类鲜货作为食料，来宾身处于典雅高贵的凯菲厅中，在观赏厨师为客人现场烹制新鲜美食的同时，享用来自地中海的意式佳肴，轻松欢度周末。
地中海意式周末自助餐供应时段为每周六、日上午11:30至下午3:00和下午5:30至晚上10:30，每位人民币268元（需另加15%服务费），即可品尝风味独特的佳肴。
凯菲厅
位于酒店大堂的二层，可以俯看大堂，凯菲厅24小时营业。餐厅中设有环绕的开放式厨房，无论从后台到前台都贯穿令人兴奋的美食氛围。来宾在此亲眼目睹厨师为其烹制美食的精湛厨艺过程。
饮食故事：莫文蔚曾满脸幸福地告诉大家，她非常感谢爸爸平日里花很多心思给她煲的各种靓汤，让她既能保持身材，保养皮肤，又能根据不同时期的体质补充到足够的营养，做一个体质上和艺术上都“明星”的健康艺人。
莫文蔚
◆莫家经典煲之一： 花生猪尾淮山汤
补血补气
更适合劳累女性
制作方法：猪尾2条，花生230克，山药15克，枸杞12克，姜4片，小葱2根，盐适量。猪尾汆去腥味后，将所有材料大火煮20分钟，小火熬煮2小时。
◆莫家经典煲之二：玉米木瓜银耳猪腱汤
润肺养颜改善脸部色泽
制作方法：木瓜1个，猪腱450克，甜玉米1根，银耳20克。猪腱汆后，所有材料放入清水大火煮20分钟，再小火煮2小时。
精致林家菜
饮食故事：唱着《爱情鸟》出名的林依轮，在大家眼里是个活蹦乱跳的阳光大男孩，人们很难想象他现在这样的身材是从190斤减掉50斤以后的成果。
林依轮
◆林家经典瘦身菜之一：瘦身蔬果汁
一天一杯
轻松改善消化功能
制作方法：将芹菜、西红柿、少许柠檬汁和蜂蜜用榨汁机打成汁饮用，还可任意选择蔬果打成汁饮用。
◆林家经典瘦身菜之二：三级瘦身沙拉
瘦身等级
取决于作料量
制作方法：林依轮自定了一个瘦身沙拉级别，区别在于沙拉的作料。初级瘦身沙拉用低脂酸奶当沙拉酱，中级的用橄榄油和醋调成汁拌沙拉，高级瘦身沙拉就是什么作料也不加。
温馨付家菜
饮食故事：“知心爱人”付笛声、任静夫妇在做菜上也是一对楷模。
付笛声、任静夫妇
◆付家温馨菜之一：玉米油条
粗细粮搭配 营养更均衡
制作方法：把油条切碎与少许松仁放入烤箱烤香，再加上熟玉米、青豆和切好的红椒粒一起倒在铺好黄瓜片的盘子上。
◆付家温馨菜之二：
菠萝炒木耳
菠萝是入菜水果的首选
制作方法：先把姜丝放锅中煸味，再放入木耳片和新鲜的菠萝片，反复在锅里翻炒，并加入适量的盐。
◆付家温馨菜之三：
苦瓜盒子
苦瓜是做菜的好“容器”
制作方法：把苦瓜掏空，切成小杯状的小段，煮熟后填入冬菇、虾仁、瘦肉馅、鸡蛋、面粉等做成的馅。放入油锅炸至黄色，然后出锅上盘，放入蒜泥、酱油蒸熟。
