近年来,随着肥胖者的大量增加,减肥成了人们关注的热点话题。据最新统计,我国肥胖儿童已占儿童总数的10%,并正以每年8%的速度递增。“小胖墩”日益增多给儿童带来的健康问题令人担忧。我国儿童肥胖率、超重率分别为12.1%和11.9%,而这部分人在中年时加入肥胖人群的比率将达80%左右,这一现象引起了专家和家长们的关注。而在成人世界里为了追求线条美,减肥也成了一种新时尚。于是,美容界减肥大战便愈演愈烈,在这个没有硝烟的战场上,参战方都使出了各自的绝招。药物减肥、中医点穴减肥、仪器按摩减肥、生物减肥等等,各种减肥法虽原理不同,但不少减肥广告都标榜能够快速减肥、不反弹。减肥真的能速战速决,并且不反弹吗?现实中我们却不难得出,所谓的快速减肥不反弹,只是商家招徕顾客的一个不太高明的伎俩。
●快速减肥违背科学规律
随着减肥队伍的扩容,减肥所引起的伤害性事件也时有发生。目前以减肥为目的的胃缩小手术在美国甚为流行,许多超级肥胖者都希望借助这种手术快速减肥。然而,据2003年11月美国广播公司的报道,37岁的安·玛丽·西莫内利和其他许多超级肥胖者一样,选择了腹腔镜胃绕道手术减肥。同年10月下旬,她在波士顿布里格姆妇女医院进行了这种胃缩小手术。可3天后,她便因手术并发症撒手人寰。这一事件引发了人们对于胃缩小手术潜在风险的担忧。
快速减肥在某种意义上只是消费者一种心里诉求,肥胖的人总是求瘦心切。于是一些美容院针对顾客的这种心理,宣称可以快速减肥,诸如“奇效一日瘦身”、“3日减10斤”等夸张的广告词自然就应运而生了。这些美容院到底有什么高招,能够创造减肥奇迹呢?
据了解,这些美容院的减肥绝招不外乎中医点穴减肥、仪器按摩减肥和吸脂减肥等常用的减肥方法。除吸脂减肥外,其他的方法都无法达到速效减肥的效果,而吸脂减肥属于医疗美容项目,有一定的风险,生活美容院是无权操作的。中医点穴减肥和仪器按摩减肥虽然都有不错的减肥效果,但绝不可能立竿见影,在一天或者三五天内就能见到明显的效果。那么,部分美容院是如何化平常为神奇的呢?
2004年3月,王女士如约来到了太原市河西地区的一家美容院。此前,她曾在电话里详细咨询了该美容院的快速减肥服务,对方称不节食、不挨饿,一天可以减肥3—5斤。但当她到了该美容院时,美容师给出的减肥方案除了仪器振动外,还配有严格的饮水、饮食要求,这不由得让人怀疑,所谓立竿见影的体重变化,是不是和忍饥挨饿有直接的关系?
有业内人士称,这种广告只不过是跟科学开了个玩笑,让求美心切的女同胞甘愿往“坑”里“奔”。一日减数斤,这样的减肥速度是违背健康规律的,如果将减少进食甚至忍饥挨饿看成是减肥的惟一方法,可能导致身体机能的损伤。世界卫生组织认为,减肥应当遵循科学的理念,循序渐进,逐步达到人体所能承受的标准,显然现在的美容市场上的“快速减肥”,违背了科学的理念。
●减肥不反弹美丽的期望
减肥反弹是大多数减肥者都会遇到的苦恼。一些美容院“急”顾客之所急,“想”顾客之所想,标榜减肥后不会反弹或不易反弹。在某报的美容版广告上,有一家美容院赫然打出了“终身不反弹”的招牌,可用什么方法能够保证一次减肥终身受益呢?
当拨通该美容院的电话后,美容师一语道破天机:“在我们这里减到您理想的体重后,我们还会教您一些日常的瘦身方法和瘦身食谱,您只要按照我们说的去做,就可以保证不反弹。”
“您所说的瘦身食谱是什么?是不是要控制饮食量,有没有什么饮食方面的禁忌?”记者问道。
“需要控制饮食,不会让您饿着,但肯定也不能暴饮暴食。巧克力、甜点、蛋糕不能吃。”美容师回答说。当记者追问:“如果没有时间锻炼,而且也管不住自己的嘴,那有没有办法保证不反弹?”这次,美容师给出了否定的答案。亦即,不反弹的条件离不开少食或者节食。
而儿童减肥比成人更为讲究,在2004年4月召开的“关心青少年成长,关爱小胖墩健康”的研讨会上,儿童营养专家丁宗一教授指出家长绝不能盲目给孩子减肥,用手术、服药、饥饿疗法减肥妨碍儿童生长发育,快速减肥法会害了孩子。而且儿童减肥用体重绝对下降来衡量效果是不恰当的,因为孩子的身高在不断增长。如果能保持体重不增加或缓慢增加,便达到了减肥的效果。一般来说,儿童减肥速度控制在每月相对体重减少1.5千克到2千克较为合适。一般来说,造成儿童肥胖主要有两大因素:饮食过量和运动过少。那么家长只要通过控制孩子饮食,想办法增加其运动量就可达到减肥目的。
对于减肥后的反弹,中国保健科技学会自然仿生治疗研究会会长张志东坦言,减肥后的反弹是绝对的,因为肥胖者在利用任何一种方法减肥后,实际上其体重或体内的脂肪含量都不可能永远保持恒定不变。
●美·科学减肥·健康
肥胖者减肥是为了追求美,而真正的美是健康的。对于减肥的目的,专家们认为,减肥不只是为了减体重,身体的各项指标正常才是最终目标。按常规,东方人的肥胖评定标准是:标准体重=[身高(厘米)—100]×0.9,根据这个公式,超标范围在10%—20%为超重,20%—30%为轻度肥胖,30%—50%为中度肥胖,50%—100%为重度肥胖,大于100%则属于病态肥胖。但从不久前的一项抽样调查结果来看,我国减肥人群当中,80.7%的人使用减肥产品的目的是为了保持较好的体型,只有24.3%的人是为了让身体更健康。“以瘦为美”的观念,使不少体重正常的人为了追求“苗条”的效果,而饱受减肥之苦。
专家指出,减肥是一个科学的概念,一些市场炒作背离了减肥的基本原则,对于业内人士,应有义务让消费者了解科学减肥的原理,对消费者的利益给予充分的尊重。目前市场上常见的快速减肥有些是通过破坏人体的水分平衡因素达到的。人体中的水分占人体总量的60%以上,水分失衡会导致人体体重的急剧下降或上升,减肥的目的是减少体内多余的脂肪,而不是减少体内水分的正常含量,也就是说,减肥的真正意义在于减脂而不仅是减重。许多减肥者在减肥后不久便很快出现反弹现象,就是因为在减肥期间体重虽有明显下降,但减掉的只是水分而不是脂肪,治疗期限一过,随着减肥者体内水分平衡的恢复,人体内水分含量得到正常的补充,体重亦随着增加,根本达不到减肥的预期效果。这种通过减少肥胖者体内的正常水分含量为主要减轻体重的减肥方法,在业界被称为“脱水减肥”或称“假瘦减肥”。
减肥路上陷阱多多,那如何才是正确的方式呢?首先,减肥应在专业医师的指导下进行综合治疗,个人盲目的大量减肥,不管是何种方式都极其危险,同时尽量不要乱用减肥保健品。其次,减肥是一漫长的过程,更是一种生活方式的改变,不要指望一蹴而就。不改变生活方式,想减肥是不现实的。即使一时减了,一回到原来的生活方式,体重马上会反弹上去。至于减肥速度,依据中国人身体的特点,专家建议轻度肥胖者平均每月减1~1.5公斤,中度与重度肥胖者平均每月减1.5~2公斤。
专家认为,有效地减肥在于减肥产品或技术的正确选择,控制反弹则在于对自己不良行为习惯的认识和改善,并能够一生坚持合理饮食,科学的运动是控制减肥后反弹的最佳良药。